Te Vermell (Pu Erh) 

Més enllà de ser una tetera depurative i molt famosa per les seves propietats per la pèrdua de pes, el que és segur és que el te vermell conté un meravellós món de beneficis i curiositats que comencen des de la seva fermentació per arribar a la nostra tassa de te.

Com la resta de les diferents varietats de te vermell o te Pu-Erh te es prepara...

Més enllà de ser una tetera depurative i molt famosa per les seves propietats per la pèrdua de pes, el que és segur és que el te vermell conté un meravellós món de beneficis i curiositats que comencen des de la seva fermentació per arribar a la nostra tassa de te.

Com la resta de les diferents varietats de te vermell o te Pu-Erh te es prepara amb flors de la Camèlia Sinensis, però el que distingeix a ell a part de la de te verd o el te negre, per exemple? Bàsicament, el procés de fermentació, que és molt especial i li dóna unes propietats úniques, que es comentaran a continuació i que la fan tan singular.

Què és el te vermell?

El te vermell o te Pu Erh és originari de la Xina, concretament a la província de Yunnan, situat al sud-oest del país. De fet, si el conreu d'aquest tipus de tes es poden trobar en altres parts del món, és Yunnan que són de la més alta qualitat. Qualitat que també és apreciada en el seu grau de fermentació. Com diuen els experts: el més gran és la fermentació, la màxima qualitat i el millor gust.

Una de les curiositats de la te vermell és que, en realitat, és un tipus de te verd (en el qual el sistema de plantació i collita, és de referència), però es distingeix perquè després de la seva preparació és tancat en un barril en el qual s'introdueixen alguns bacteris (streptomyces bacillaris o cinereus). Així, el te Pu-Erh és considerat un te post-fermentat.

Un darrera detall: el te vermell que, a diferència de la resta, cal molt de temps per a la seva preparació (si artesanal o industrial per accelerar el seu procés, tot i restar qualitat, és per això que la nostra, són fets a mà). Alguns tes vermell passar, fins i tot dècades fermentació en bótes. No obstant això, la resta de tes pot estar llest per al consum en uns pocs dies o setmanes. Què curiós, no?

Propietats i beneficis del te vermell

Sabies que la xinesa considera el te vermell com una "salut de te"? I és que una altra de les curiositats d'aquest te és la forma en què va aparèixer, per casualitat, com testifiquen la més antiga de les fonts d'informació, deixar passar més el temps de fermentació en la recerca per a desenvolupar un te verd.

Aquesta "coincidència" ha fet el te vermell o te Pu Erh conserva, quasi en la seva totalitat, totes les propietats del te verd que, per cert, no són pocs, i els que uneixen el te vermell. Però, què són? Principalment els següents:

  • Antioxidant: a causa de la quantitat de polifenols que es produeixen durant el procés de fermentació. Així, el te vermell és ideal per a regenerar les cèl·lules del nostre cos i, per tant, per tenir cura de l'interior i l'exterior.
  • Estimulant: però no tant com el te negre o te verd, perquè es perd molt d'aquesta propietat durant el seu procés de fermentació. No obstant això, tenint te vermell anem a estimular les funcions cognitives, a millorar el nostre diari rendiment,ja sigui a la feina, si tenim en la pràctica de l'esport o de si estem estudiant, per exemple.

A més a més, també regula les funcions del sistema nerviós, de manera que ens ajuda a reduir l'estrès i millora el nostre estat d'ànim en els casos de depressió lleu.

  • Funció hepàtica: no hi ha nombrosos estudis que han demostrat que, pres amb moderació, te vermell ajuda a protegir el correcte funcionament del fetge, a més d'ajudar-nos a depurar el nostre cos, per tant, el seu efecte de crema de greix natural.
  • Aprimament: com ja hem dit, el te vermell és una crema de greix natural, però no només això, sinó que també té grans propietats diürètiques, perquè això també ajuda a disminuir la retenció de líquids, la qual és, en molts casos, la causa de que algunes persones no perdre el pes que necessiten.
  • Digestiu: un dels remeis de l'àvia per aturar vòmits en les gastroenteritis o la diarrea, ha estat sempre a prendre una tassa de te vermell, en el segon cas, acompanyat per un rajolí de llimona espremuda naturals per augmentar la astringent propietats de la primera. Això és degut a la tanins que conté el te vermell, en el segon cas, i els bacteris que es crea durant la seva fermentació, en el cas d'un remei per aturar els vòmits. En termes generals, i sempre que vostè no l'abús o el nostre metge de família no va dir el contrari, a causa del nostre estat de salut, el vermell de te millora l'aparell digestiu, la qual cosa és ideal per prendre en qualsevol moment del dia (excepte quan es tracta de l'hora de dormir perquè, malgrat no ser el te amb la major quantitat de cafeïna que conté).

Tenint en compte tot el que acabem d'esmentar, sí que voldria destacar alguns dels beneficis que no han estat esmentades per les seves propietats:

  • Regula el colesterol, segons un estudi elaborat per la Universitat de Yunnan. Després d'un estudi realitzat amb pacients que han sofert aquest tipus de problemes, es recomana prendre una o dues hores després de l'esmorzar i el dinar, una tassa de te vermell i veureu els seus efectes en aquest sentit.
  • Alleuja els mals de cap i dolor a la pressió de la sang, a causa de les diferents propietats que estan relacionats amb ell.
  • Reforça l'estat de salut dels ossos, ja que conté una gran quantitat de calci. Per tant, canviar la llet per un te vermell quan el primer que sento malament, serà el millor substitut natural.
  • Millora l'aparença de la pell, gràcies a les seves propietats antioxidants. Aquesta mateixa propietat fa que l'estat de salut dels fumadors millorar, per ajudar a regenerar els teixits que el tabac destruïda a causa de la nicotina.

Si ja estàs convençut que inclouen el te vermell en la seva dieta diària, segur que voldrà saber el millor o diferents maneres de preparar-lo, a més dels moments que són més propicis a prendre, abans, però, deixeu-me recordar alguns aspectes que heu de tenir en compte sobre el te vermell, especialment si:

  • Vostè està embarassada, perquè és una beguda estimulant
  • Vostè pateix d'hipertensió, per la mateixa raó que l'anterior
  • Teniu problemes amb l'anèmia, perquè els problemes estan associats a l'absorció del ferro, tot i que no està del tot provada, especialment si la dosi que és la petita.

Com prendre i preparar te vermell

Vostè sap tan bé com nosaltres que el sabor del te depèn molt, no només la qualitat de la mateixa, però el mode en que es prepara. La primera part dóna la garantia per a nosaltres a través de les diferents certificats que tenim, així com el testimoni dels nostres clients, però el segon és a la teva mà.

Per tant, per fer una bona tassa de te vermell haureu de seguir els següents passos:

  • Posar a escalfar la quantitat d'aigua que volem consumir, la temperatura ideal és de 100 graus per el te vermell. Es pot escalfar en una tetera elèctric, una cassola, o si estàs en més de pressa o vostè està buscant per a més comoditat, en un tisanera que ens introduirà en el microones.
  • Quan comenci a bullir, afegir la quantitat de te vermell que volem la infuser o pilota infusora, o entrar a la piràmide, si hem optat per aquesta segona opció més còmoda i ràpida.
  • Es deixa reposar, majoritàriament, entre 2 i 3 minuts, tot i que alguns tes vermell requereixen una mica més de temps, però, com vostè bé sap, en l'aroma del Te sempre indiquen tant el temps de descans, com la temperatura ideal de l'aigua.
  • Una vegada que això passa el temps, treure la infuser o teabag, i ara podem beure el nostre te vermell.

Aquests són els passos bàsics a seguir per preparar una tassa de te vermell, però el que és segur és que, a diferència d'altres varietats, Pu-Erh permet combinacions com un deliciós i ciutat sense trets com: afegir un núvol de llet, que fa que l'efecte de la mateixa és més satiating, o afegir un toc de llimona fresc, per ser més astringent i depurative.

Una altra opció molt comú i, a més a més, ajudarà a despertar els seus sentits, afegir un toc de canyella per el te vermell, o fins i tot combinar-ho amb la llet que he esmentat anteriorment. I que, com s'acostuma a preparar?

Quan millor és prendre el te vermell?

És cert que no hi ha consens en aquest sentit, però, en general, els experts en salut d'acord que a notar els efectes de qualsevol te, però el vermell, en particular, són necessaris 2 a 3 tasses al dia. Dit abans, un altre aspecte a tenir en compte és el tema de l'absorció de ferro, per tant, es recomana prendre el te vermell o verd mitja hora abans o després dels àpats.

Des d'aquí, és cert que el millor moment per fer aquest tipus de te depèn una mica dels seus objectius.

  • Per tenir cura de tu: si el que busques és tenir cura de si mateix-la de forma natural per millorar les seves defenses i el seu estat de salut, en general, serà ideal per prendre una tassa de te vermell a l'esmorzar, ja que s'activa per a la resta del matí. I és que, a diferència de cafè, el te té la propietat que la cafeïna que conté és prolongada durant més temps que la cafeïna en la primera. A mig matí o a mitja tarda, també ens trobem amb gran efecte de l'aparell digestiu i dirético, que ajuda a cremar els greixos acumulats i per a controlar el colesterol dolent.
  • Per a esportistes: és una de les begudes preferides per les persones que fan esport, per la qual acostumo a prendre en l'esmorzar, però també després de fer esport per mantenir-se amb l'efecte de crema de greixos.
  • Per la pèrdua de pes: segur que alguna vegada has sentit parlar de la dieta de te vermell, encara que aquesta no és una dieta per se, sinó que a més a més d'una dieta sana i equilibrada, a les quals cal sumar el diari hàbit, o, com a mínim, 3 vegades a la setmana, fer esport. Si el teu objectiu és perdre al voltant de 3 quilos de pes en una setmana, els experts en la dieta de te vermell explicar que hi ha a prendre 4 tasses de te vermell un dia: esmorzar (a ser possible, primer vam prendre), mitja hora abans o després de dinar i el sopar, i com a aperitiu.

A on comprar te vermell?

Estàs en el millor lloc per fer-ho! Així que...ara que tens un munt d'informació sobre el te vermell, descobrir les diferents varietats i, per descomptat, si teniu més preguntes, estarem encantats d'ajudar

- Leer más -- Leer menos -
There are 22 products.
per page

Quadre piràmides Pu Erh Sabors de l'Est. Un nom, el nom d'aquest te, viu fins a la seva aroma i sabor picant, predominantment canyella, el que li dóna un toc dolç i exòtics, així com el gingebre, que afegeix una pinzellada àcid, a més de múltiples beneficis per a la salut.  Pu Erh, pell de taronja, gingebre, canyella, vainilla, aromes. De 2 a 3...

3,87 € 5,95 € -35%

Tot i ser molt típic pel seu nom, estem segurs que no han tractat d'una tassa de te de fruites vermelles com la que prepara en Aromes de Te, on hem de seleccionar amb cura, cadascun dels seus components, el que equival a un te amb només el just equilibri entre dolç i àcid. Fer-ho amb aigua o llet.Pu-Erh, mores, maduixes peces, aroma. De 4 a 6 Min....

3,26 €

Quadre piràmides de te vermell Pu Erh Cirera gràcies a la qual vostè serà capaç de gaudir de la seva preferida te on vulguis i quan vulguis. Infusiónalo amb aigua o llet, i deixeu-vos delit per l'exquisit sabor de cirera japonès. Et vas a caure en l'amor! Pu-Erh, peces de cirera, pètals de rosa, flocs, cirera i sabors naturals. De 2 a 3 min. 100

3,26 €

Expectorant i diürètic són dues de les característiques que s'associen amb aquesta vermell, te amb menta que vostè serà capaç de prendre tant freda i calenta.Pu-Erh te, menta i aroma natural. De 2 a 3 Min. 1 Cullerada de Cafè 100 ° C

3,56 € 3,75 € -5%

Se sent com a barrejar-en-la-boca sabors del cruixent de xocolata amb te vermell de la primera qualitat, a - utilitzar-lo sol o amb un núvol de llet i tindreu l'esmorzar o el berenar perfecte. A què esperes per a donar un retorn a aquestes hores de la jornada?Pu-Erh, peces de cruixent, shell, cacau, peces de vainilla i aroma. De 2 a 3 min. 1 Cullerada...

3,79 €

Aquest te és ideal per beure en l'esmorzar o després de l'àpat. Vostè haurà de connectar amb el perfecte equilibri entre el pastís de llimona i la dolçor de la canyella, present tant en el gust com en l'aroma. Digestiu i fresca, ajuda a activar el metabolisme i la ment.Pu-Erh, la pell de llimona, trossos de canyella i aroma natural. De 2 a 3 min. 1...

3,56 € 3,75 € -5%

Despertar els sentits, netejar la ment, o activar el metabolisme de l'són algunes de les característiques de la versió del nostre clàssic de te verd-arc de sant martí, aquesta vegada amb un Pu Erh de qualitat superiorPu Erh, apple peces, peces de canyella, cardamom, trossos de taronja, pebre rosa, grans i aroma natural. De 2 a 3 min. 1 Cullerada de...

3,19 € 3,75 € -15%

Refrescant i digestiu són les dues paraules que defineixen el sabor d'aquest te de manera especial, especialment adequat per a la neteja de l'organisme, sinó també per despertar els sentits. Prendre 2 o 3 vegades al dia i veureu que la millora.Pu Erh (80%), te verd, maduixa, hibiscus, pinya, rosa mosqueta i sabor natural. De 2 a 3 Min. 1 Cullerada de...

3,55 €

Sense cap mena de dubte, un dels productes més especials i delicats Aromes de Te. El pa de pessic de te Pu-Erh orgànica és, a més, un producte de comerç justPastís de te Pu-Erh ecològica, el pes de 200 grams. Origen De La Xina. De 2 a 3 min. 1 Cullerada de Cafè 100 ° C

62,10 € 69,00 € -10%

El te vermell Pu Erh Tibetà es caracteritza per ajudar a mantenir un equilibri perfecte entre la salut i el benestar, perquè no només tindrà cura de tu, però el seu aroma i sabor que enamora a un punt en què es creuen que ets al paradís. Digestiu, i aromàtiques, és un bon activador de la mentPu Erh, goji, rosa, cornflower, gessamí i aroma natural De 2...

3,37 € 3,55 € -5%

Donar-vos un plaer per al paladar, i la vista amb aquests mini pastissos de te vermell Pu Erh, amb 15 anys de maduració i de la més alta qualitat. No us heu provat alguna cosa així, i és molt bonic veure com van deshaciendoióndurante el procés de infus. Vull repetir!10 mini coques de Pu-erh de 15 anys de maduració. De 2 a 3 min. 80ºC

9,95 €

Autèntic te vermell de la més alta qualitat, que fa honor al seu origen, Yunnan, una regió situada al costat de Birmània, Laos i Vietnam. En les mateixes condicions ideals per al creixement d'una de les millors tes en el món. A què estàs esperant per provar-lo!Yunnan Pu-Erh Te. De 2 a 3 min. 1 Cullerada de Cafè 100 ° C

3,11 € 3,45 € -10%
Showing 1 - 12 of 22 items