Teteras 

Comprar Teteras

COMPRAR TETERAS

There are 6 products.

Per sorprendre els seus convidats o per donar com un regal, elegant i original. Qualsevol d'aquestes opcions és vàlida per fer-ho bé amb aquest got de te amb el qual es pot fer infusions de rosa te que la flor dins de la mateixa o, simplement, infusions comú. El mateix compte amb un filtre d'acer inoxidable per a passar les traces del producte a la teva...

12,60 €

Un got de te per la infusió de roses de te i infusions que floreixen amb filtre d'acer inoxidable. Amb una capacitat de 0,45 litres, és ideal per a les postres o un berenar especial. Els convidats estaran encantats amb l'espectacle, però també amb el sabor del te que donar-los una oportunitat.

15,24 €

Te èmbol amb una capacitat de 0,35 L. la Capacitat per a dues tasses de te,infusió o cafè.

15,00 €

En el més pur estil oriental. Així és com ho és aquesta planxa elèctric de fosa que pots tenir a la teva casa en 24-48h. Ideal per quan tens visites especials o, simplement, per a gaudir-lo en el dia a dia, en família o en solitari, ja que té una capacitat de 0. 25 L. El mateix es pot utilitzar en plaques d'inducció, plaques de ceràmica o de gas les...

19,79 €

Si voleu fer el vostre te encara més especial, utilitzar aquest te èmbol capacitat 0.75 L serà el seu millor aliat. Amb això podrà servir fins a sis tasses de te, infusió o cafè i compartir la seva beguda preferida amb la gent que et vol.

19,17 €
Showing 1 - 6 of 6 items

Un bon te és la cirereta del pastís a una matèria primera de primera qualitat - en aquest cas, el te o infusions preparades a la manera tradicional i natural i els productes ecològics, sense additius i aigua sense gas, a partir d'una bona font i en la quantitat i la temperatura simplement, dir sommeliers de te, són les claus per preparar un bon te.

Segons coincideixen a explicar-los, o, almenys, la gran majoria, no val la pena cap te a desenvolupar un te - ser la porcellana preferit per elles -, però, per exemple, teteres fet de porcellana són el millor per a l'extracció de tot el sabor de tes xinesos i menys porosa, per la seva part, són els més adequats per a produir tes de l'Índia fons.

Una de les coses que coincideixen en assenyalar els sommeliers del te és que, per tal de no barrejar sabors i eliminar tots els de l'essència de cada un d'ells quan es pren, no es faran servir les mateixes te, si més no, si no s'ha de rentar abans (més endavant explicarem com fer-ho).

Així, es pot veure, darrere d'un got d'aigua, hi ha moltes històries i secrets. Precisament, amb l'origen o la història de teteres volem començar el següent punt. Fer que ens acompanyen?

Teteras

Història de teteras

Tal és la importància i la tradició de te a la tetera tractament, hi ha fins i tot històrica, i que tenen un gran valor econòmic, com és el cas de te de fang Yixing, una de les més famoses de la Xina, que es va produir durant els anys de la Dinastia Sung (960 i 1279 la nostra era).

Historia de las teteras

Segles més tard, concretament al segle xix, havia de venir a Europa, on el va fer famós, sinó la qualitat d'aquestes últimes no seria el mateix que l'original, a causa de la Dinastia Sung es van fer amb el famós porpra argiles provinents de la regió de la xina Yixing.

Probablement esteu pensant", però no hi havia teteres a Europa fins aquell moment?". Sí, sí que existia, però no eren dels que vam parlar, però en el segle XVII, i de la mà de l'Emperador Xi Kang, que arribarien al vell continent, conegut com el teteres de Yixing i que es va fer especialment famosa a Portugal, Holanda i Alemanya.

Tal va ser l'èxit d'aquestes calderes, que l'evolució de la mateixa a Europa va ser molt ràpid. Si a l'inici eren petits, rodons, i des de la Xina, van ser els artesans anglès que, en vista de l'èxit de la mateixa, van començar a fabricar els seus propis models, en una terra on te també és sagrat: el negoci estava assegurat.

I així va ser: es va deixar de banda el fang, per fer-los en porcellana. Un material que, com s'ha demostrat, és millor preparar un bon te, d'acord amb les normes d'experts en la matèria. A més a més, encara que al principi representats en el mateix havia els símbols criatures mitològiques xinès, a poc a poc es van anar imposant els dibuixos, neoclàssic i rococó.

Avui, hi ha gairebé tants tipus i estils de teteres, com ara els gustos. No obstant això, preparar el te en cada un d'ells no té res a veure i, com dèiem al principi, els experts aconsellen que per utilitzar l'un o l'altre, depenent del tipus de te d'estar preparats.

Tipus de teteras

La llista és àmplia, però es pot dividir en tres grans blocs: teteres segons el seu material i teteres segons la seva procedència.

  • Material: tot i que probablement hi ha molts més, els més demandats són els de porcellana, ceràmica, ferro i vidre. Cadascun d'ells té unes característiques diferents, però totes són perfectes per a preparar un bon te, sempre i quan es tinguin en compte els elements que hem esmentat al principi d'aquest text: la qualitat, la quantitat i la temperatura de l'aigua, qualitat de les matèries primeres i el temps per aturar la preparació i descansant la infusió.
  • Pel seu mode d'ús: en aquest apartat, les opcions són encara més gran, però més venuts són el poder per a la seva comoditat; la inducció per ser els plats de cuina que són més utilitzades en els darrers anys i, finalment, l'èmbol i el filtre, per a aquells que vulguin preparar-se en una forma sofisticada, però això no ha d'impedir que també es fàcil d'utilitzar.
  • Origen: com hem dit fins ara, el te pots començar a la Xina i, sovint, són de terrissa o de porcellana, però no és l'únic país on el te part de la tradició, de manera que són també molt famós teteres japonès, que són de ferro, bajitas, i ovalades; els àrabs, que tendeixen a ser produïts en acer i plata , i la de l' Índia, que normalment són de bronze.

Com triar una tetera

Com a cada tipus de te té característiques específiques, passa el mateix amb les teteres. Per què i, també, tot i que es pot fer amb ells, simplement a causa del fet que t'agrada una una mena d'ells en particular, el que és cert és que sí, hi ha certs aspectes que heu de tenir en compte si realment es vol fer un bon te.

En el cas de que són les persones que, en general, prendre el te negre o infusions, el més recomanable opció són les teteres de ceràmica o porcellana. Per què? Perquè és el millor conservat de la calor. Sí, quan vas a prendre un te o infusió calenta, recomano en primer lloc, que calenta una mica més aigua que la que vas a necessitar i, en segon lloc, per a abocar un poc de que l'excés d'aigua i ja calent a l'elèctric, de manera que s'escalfa i torna a tirar. La segona vegada que es llança a l'aigua, llavors, sí, que és el d'anar a te amb el te negre o la infusió que heu triat.

Si són més de te verd o el te blanc, en aquest cas, les teteres de vidre són una bona opció, ja que és tes que no requereixen que l'aigua es manté a altes temperatures. Per fer-ho, el te podria ser danyats. Calenta sí (70 graus), però no a la temperatura que vostè necessita a te negre (100 graus).

I tenim la teteres argila. Aquests, a diferència de les dues esmentades fins ara, podria ser per qualsevol tipus de te, sobretot si parlem d'aquells de la regió xinesa de Yixing, desenvolupat, com ja hem dit, en argila habitatge. És per això que aquest tipus de teteres han donat la volta al món, a través de la porositat de la mateixa. Precisament, des d'aquest país, són els tes negres i oolong que es preparen en aquest tipus de teteres.

Teteres de ferro colat, tradicionals del Japó, són ideals per a tes verds japonès, com el te verd Sencha o el te de Tres Anys, Bancha i Kukicha. Són teteres que conserven perfectament la calor, de manera que, com en el cas de les teteres de l'argila, que també pot ser utilitzat per infusió o te negre.

Com triar una tetera?

Com netejar una tetera?

Què et parlem de com s'ha de netejar un got d'aigua? Perquè el que molta gent no sap és que, malgrat la força de moltes d'aquestes teteres en que el material amb què estan fets pel que fa a la conservació de les seves característiques, no ho són. Però, oh, tranquil! Jo no vaig dir res complicat.

De fet, una vegada més i com succeeix en molts aspectes de la tetera, els experts en matèries no sempre estan d'acord, però el que és segur és que molts coincideixen que el millor per a rentar-se un got d'aigua i mantenir-la, és esbandir fora amb aigua sola. Per què? El sabó poden deixar residus i això es reflecteix en el gust del te.

Un dels problemes de les teteras és que, en general, la majoria de persones fan servir l'aigua dura per fer un te (l'aigua de l'aixeta, per entendre l'altre) i que solen tenir restes de calç i altres substàncies que fan necessari l'ús d'altres productes, però sempre natural.

Per exemple, podeu posar l'aigua a bullir, omplir el got d'aigua a mig camí, i l'altra meitat plens de vinagre blanc i deixeu-ho bullir durant 20 minuts, temps suficient per a la tàrtar acumulada per evaporació.

Podeu fer el mateix, però amb el suc de llimona, que té molt propietats similars a les de vinagre per netejar les calderes o bicarbonat de sodi, amb la qual es va fer una pasta juntament amb l'aigua. Després d'aquest temps, re-netejar només amb aigua de manera que no hi ha rastres de la bicarbonat de sodi.

Sigui quina sigui la modalitat de neteja, cuidar sempre de te i, per descomptat, de tant en tant...que incorpora algunes de les noves teteres que estem proposant ;) !