Café 'Sao Vento' de Brasil
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Café 'Sao Vento' de Brasil

Tipo de molido
4,05 €
Cantidad
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Intenso y expresivo, su sabor recuerda a chocolate y caramelo. Procedente del sudeste de Brasil, los expertos lo califican de excelente.

  • Ingredientes

    Café de la variedad arábica con tueste 100% natural.

  • Temperatura de Infusión

    80ºC

  • Cantidad

    1 Cucharada Pequeña

  • Cantidad

    1 Cucharada de Café

  • Gluten

    Sin Gluten

Cultivado a 1100 metros sobre el nivel del mar, el proceso de elaboración de este café es realmente especial. De ahí que el resultado sea único y que los expertos lo califiquen como de excelente, situándolo entre las mejores variedades de café del mundo. Un café, el Sao vento de Brasil que procede, tal y como su nombre indica, de una plantación situada al sur del país americano, concretamente del estado de Minas Gerais, en una plantación situada muy cerca de la ciudad de Carmo de Paranaiba. 

De variedad 100% arábica y fuerza 1,5, después de una primera clasificación en bruto de su fruto, las cerezas más maduras son insertadas en tanques de agua para que, posteriormente, los granos se pongan al sol para que se sequen. Un proceso, el del secado, que se prolonga durante unos dos días, tiempo en el que los granos recogen la dulzura de la pulpa, dando como resultado el sabor inconfundible de este Sao Vento de Brasil. 

Un café que se caracteriza por tener un sabor muy intenso, que recuerda al chocolate y al caramelo. Sabores que se intensifican a medida que el café se va enfriando. Un café suave y que gusta a cualquier amante del buen café, por su excelente retrogusto de larga duración. 

Temperatura de Infusión
80ºC
Intensidad
Suave
Ingredientes
Café de la variedad arábica con tueste 100% natural.
Cantidad
1 Cucharada Pequeña 1 Cucharada de Café
Gluten
Sin Gluten
Productor
Aromas de Té S.L. Calle San Quintín, 6 45100 Sonseca (Toledo) - B45853447
Registro Sanitario
R.S. 25.003070/TO
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco
Procedencia
Unión Europea
Energía
0,2 kcal/ 2kJ
Grasas
Menos de 0,5 g
Grasas Saturadas
Menos de 0,1 g
Hidratos de Carbono
Menos de 0,5 g
Azúcares
Menos de 0,1 gr.
Proteínas
Menos de 0,5 g
Sales Minerales
Menos de 0,001 g
Valor nutricional
Valores expresados por cada taza
Café 'Sao Vento' de Brasil

Café 'Sao Vento' de Brasil

4,05 €