Matcha Tee 

Willkommen in der welt des te matcha - pulver, vielmehr unsere welt des grünen tees dieses pulver. Und es ist, in die die Aromen von Tee-wir wollten noch weiter gehen und bieten ihnen, neben ihrer traditionellen version bio-oder öko -, matcha-pulver, aromen, genießen sie neue und tolle erfahrungen, die dich nicht kalt lassen werden. Was, wenn ...

Willkommen in der welt des te matcha - pulver, vielmehr unsere welt des grünen tees dieses pulver. Und es ist, in die die Aromen von Tee-wir wollten noch weiter gehen und bieten ihnen, neben ihrer traditionellen version bio-oder öko -, matcha-pulver, aromen, genießen sie neue und tolle erfahrungen, die dich nicht kalt lassen werden. Was, wenn sie einen ort suchen, wo kaufen sie matcha, Aromen von Tee shop, tee online - vertrauen, die sie suchen.

Sei es, um etwas zu trinken-modus infusion oder für den einsatz in der küche, es ist eines dieser natürlichen produkte, die gehören auch in die liste der superfoods, die von allen eigenschaften, die das gleiche bringt unsere gesundheit. Dir, was wir sagen, alles, was uns begleiten?

Geschichte des matcha tee

Denn alles hat seinen anfang, das erste, was wir ihnen über die herkunft des staubes von grünlicher farbe. Wie sie wissen, dasselbe stammt aus Japan, doch im laufe der geschichte nicht immer so war. Und das ist ihre eigentliche quelle führen uns in das china der Song-Dynastie (970-1279).

Es war im jahr 1911, als buddhistischer mönch Eisai brachte zum ersten mal eine art von te pulver farbe grünlich bis Japan, zur gleichen zeit war ich im begriff, indem sie die lehre des buddhismus in das land Japanisch.

Allmählich wird die gewohnheit des trinkens vielzahl von ihnen matcha in China war, verschwindet und das verwurzeln mit kraft in das land der Japanischen, wo es bei testpersonen, zuerst die wohlhabenden familien, und anschließend war ansteckend, bis sie ein teil von der kultur des landes, weil es die art verwendet wird, paarder berühmten tee-zeremonie, mit der sie begrüßt die gäste.

Die dinge, die im land der aufgehenden sonne hat sich spezialisiert auf den anbau und die verteilung von te matcha-pulver, einer der am besten bewerteten von foodies und gourmets, aber in den letzten jahren, die berühmten, die gesehen haben, in dieses getränk tausendjährigen einen verbündeten, um ihre gesundheit achten, auf natürliche weise. Die größten anbaugebiete des landes sind: Uji, Shizuoka, Kyushu, Nishio, und. Kyoto.

Wie entsteht der matcha tee?

Wie der rest der diese art von teekommt aus der Camellia Sinensis, allerdings ist der unterschied mit dem rest von fackeln, die wir kennen basiert auf den prozess der sammlung und vorbereitung für den späteren verzehr. Modus von arbeit rechtfertigt, dass die auswahl an tees der preis ist etwas hoch, aber lohnt sich wirklich zu kaufen diese art von dir zu hause haben und sich nach der gesundheit, und um uns eine kleine freude.

Wir haben bereits gesagt, sie matcha entsteht aus der camelia Sinensis, aber für das erreichen der geschmack mit grünlich stark verbunden mit dem getränk, das tausendjährige, die produzenten verstopfen anbau wochen vor der abholung zum schutz vor der sonne zu verzögern ihr wachstum. Mit dieser maßnahme wird erreicht, dass zum einen sind von einem dunklen ton, und der tee gewinnt an aminosäuren und gekennzeichnet durch einen süßen geschmack intensiv, auf der anderen seite.

Aber die entwicklung ist noch nicht beendet. Nach ablauf der tage, die blätter geerntet werden, platziert auf einer fläche, um zu trocknen. Der schritt ist mit dem namen 'tencha'. Auf das trockene blatt wird ihnen entferne den stiel und adern, bevor sie zum letzten schritt im prozess: mahlen die blätter des te matcha. In dem sinne, es ist erwähnenswert, dass, wenn es wahr ist, dass es in Japan viele arten von tee, nur die haben das entwickelt, ihre blätter 'tencha' sind die, die verwendet werden, um es zu produzieren. Ein tee, wie sie sehen können, sehr empfehlenswert.

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Eigenschaften des matcha tee

Jetzt da sie wissen, was ist der prozess für die erstellung, wir möchten euch über seine eigenschaften und alle seine eigenschaften, die tatsache, dass der typ will, der erfolg in den letzten jahren außerhalb des landes, nippon, auch wenn sie bereits, die kamen, genießen sie seit jahrhunderten.

Die wichtigsten eigenschaften des staub - tea matcha sind die folgenden:

  • Hat eine hohe anzahl von vitaminen, mineralien und aminosäuren, mit allen vorteilen, die damit verbunden sind, um die gesundheit und um eine stil gesundes leben..
  • Pulver ist eines von den potenten antioxidantien, die mit einer hohen konzentration an polyphenolen. In der tat, verschiedene studien bestätigen, dass das trinken einer tasse tea matcha entspricht trinken 10 te matcha in der dosierung von antioxidantien bezeichnet. Polyphenole oder cantequinas, zwischen diesen.
  • Es ist sehr harntreibend, daher kann die verringerung der flüssigkeitsretention, unter anderen eigenschaften.
  • Hohen gehalt an tanninen, die helfen, verbessern die verdauung.

Wie sie sehen können, nehmen sie matcha in wasser oder milch ist die beste wahl für gruselige energie und dazu beitragen, die schönheit und gesundheit der haut und gesund zu bleiben, denn dieser bietet viele vorteile gegenüber unserem körper. Tee, wie du weißt, ist in mode.

Té verde matcha

Vorteile des matcha tee

Bringt zahlreiche vorteile für unseren körper und geist von menschen, die es konsumieren. Um ihnen zu helfen zu kaufen, alle ihre wesentlichen eigenschaften zu erwähnen ist die folgende, um zu genießen, zu trinken, die beste tasse:

  • Verringert die negativen auswirkungen von freien radikalen: Einer ihrer vorteile ist aufgrund seiner hohen gehalt an antioxidantien, die sie matcha verringert die wahrscheinlichkeit der verschiedenen arten von krebs. So verbessert das erscheinungsbild der haut, die regenerierung der toten zellen unseres organismus und verzögert das symptom oxidativem der haut für diejenigen, die zeigen, eine schönheit erhaben.
  • Auswirkungen Depurativos: Hat einen hohen gehalt an vitamin C stärkt auf der einen seite, unsere abwehr und zum anderen trägt die in der funktion entstauend des organismus, wobei eine ausgezeichnete wirkung diuretikum. Außer medizinische kontraindikation, ist es sehr empfehlenswert, ihre vorteile, für die, die leiden, flüssigkeitsretention, und uns zu helfen, giftstoffe.
  • Verbesserung der darmtätigkeit: in einem anderen abschnitt bereits erwähnt, dass ein hohes maß an tanninen, was auch in der verbesserung der darmpassage und beenden sie die unannehmlichkeiten, die sie verursachen, und ist eine ausgezeichnete abführmittel für die, die unter verstopfung leiden, denn sie enthält effekte, um ihn zu bekämpfen, ohne zweifel ein großer gewinn für die gesundheit.
  • Verbündeter, um gewicht zu verlieren: machen es Auch ein ausgezeichnetes heilmittel sehr gewohnt, um hilfe, um gewicht zu verlieren. Aber auge! Nein tut wunder! Obwohl ja ein add-sehr empfehlenswert, diät-hilfe, um gewicht zu verlieren oder ergänzend auf eine ernährung und ein gesundes leben zu begleiten und ein wenig moderaten sport.
  • Reduziert stress: Zwar enthält mehr koffein als andere, trinken sie eine tasse trägt dazu bei, den geist zu erfrischen und uns beruhigen, große vorteile für die menschen gestresst, machen sie sich keine sorgen, die koffein als andere arten, die stärker sind. So und nicht umsonst, die buddhistischen mönche gut kannten, diese eigenschaft von dir nicht, also was nehmen von tag zu tag. Die ruhe, wir erinnern uns, ein teil ihrer philosophie. Es ist das beste werkzeug, um zu sehen die dinge klar.
  • Bringt vitalität: viele sportler trinken eine tasse tee normal auch nehmen, um die vorteile aller funktionen und eigenschaften, die mit ihnen verbunden sind, unter anderem, ihnen vitalität und energie, verbessert so die leistung, wie du sehen kannst gesunde weise dank seiner effekte.
  • Senkt den blutzuckerspiegel und schlechtes cholesterin: aufgrund seiner hohen gehalt an antioxidantien, ideal für die erhaltung der gesundheit in schach. Obwohl es ein süßer tee intensiv, diejenigen, die in der regel verwenden sie irgendeine süßstoff zu sich nehmen sie matcha, mit getränk und nicht das, was sie benötigen.

Wie bereitet man den matcha tee

Immer, wenn wir von dem köstlichen getränk, ihr seid so viele, die uns fragen sich, wie sie und bereiten sie matcha und profitieren sie von all ihren eigenschaften, so dass ich das, was wir erklären. In wirklichkeit ist es sehr einfach, aber um ein fabelhaftes ergebnis, empfehlen wir, dass sie mit der hand ein set vorbereitet, wie sie in abschnitt. Dasselbe besteht aus einer keramikschale herkunft japan ist, chazaku (d.h. der teelöffel messbecher messbecher messbecher) und chazen (schläger).

Sobald sie mit diesen utensilien sind sie bereit, für die vorbereitung, sie brauchen nur einen topf oder eine heizung von flüssigkeiten. Diese sollte wärmen und erreicht eine temperatur von 80 grad. In die schüssel der keramik gießen sie die dosierung, die sie wollen, fügen sie (in der regel wird empfohlen, zwei teelöffel chazaku) und gießen sie das heiße wasser. Wir nehmen den chazen und schlagen, bis eine schicht schaum. Wie du sehen kannst, es ist bereit zu dienen! Und das ergebnis ist...spectacular! Einige personen, statt es mit heißem wasser, was zu tun lieber mit milch, ist auch eine gute wahl, bekannt als matcha latte, die zubereitung ist wie bei anderen arten, einmal ist die zubereitung wird mit wasser, sie müssen nur noch gießen sie die heiße milch auf den tee, um dich latte lecker. Du kannst es nehmen, sowie mit einer vielzahl von arten.

Vor einiger zeit hatten wir die gelegenheit, an einer japanischen tee-zeremonie, die exklusiv für die Aromen von Tee. Sie konnten sehen, der chef-Japanische Yui Ishizuka zeigte uns die kunst dieser uralten tradition. Wir lassen euch hier den link, um an ihn zu denken und das, was ihr sehen könnt.

Matcha tee in der küche

Einer der vorteile von kaufen sie matcha ist, dass es auch beim format haben-pulver mit einem grünlichen farbe, passt perfekt für die zubereitung zahlreicher rezepte. In smoothies, kuchen oder crepes. Die vielfalt der möglichkeiten ist riesig. So ist es nicht verwunderlich angesichts der vielseitigkeit und seine einfache handhabung aus. Ferner kannst du profitieren alle eigenschaften mit den positiven effekten, die sie uns bringt, unsere gesundheit.

Kaufen matcha tee

Wenn sie möchten, es zu kaufen und genießen sie alle seine vorteile, sind sie am richtigen ort dafür. Wie können sie prüfen in diesem abschnitt haben wir eine große auswahl an tees matcha, so dass du sie kaufen von den traditionellen, für die zubereitung von speisen zu kochen und bio.


Sie ist exklusiv in unserem online-shop. im abschnitt " wie sie sehen können, haben wir einen perfekten te matcha - geschmack, so dass du hin und herschalten, die den geschmack in ihre infusion. Alle von ihnen sind sie matcha aus ökologischem landbau mit vielen eigenschaften.

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