Chai Tee 

Bevor du anfängst zu lesen, lassen sie mich ihnen eine frage: "Mit welchem geschmack oder aromen zu assoziieren Indien?". Ich kenne dich nicht - nichts, aber ich bin mir sicher, dass, würde ich wahrscheinlich antworten: "zimt und gewürze". Denn dies ist genau die grundlage des chai tees.

Verwendet der ayurveda-medizin seit mehr als 4000 jahre...

Bevor du anfängst zu lesen, lassen sie mich ihnen eine frage: "Mit welchem geschmack oder aromen zu assoziieren Indien?". Ich kenne dich nicht - nichts, aber ich bin mir sicher, dass, würde ich wahrscheinlich antworten: "zimt und gewürze". Denn dies ist genau die grundlage des chai tees.

Verwendet der ayurveda-medizin seit mehr als 4000 jahren, die gleiche gilt als einen erholsamen, natürlichen, für den körper. Etwas ist nicht überraschend, bedenkt, dass diese art der natürlichen medizin der hindu verehrt die eigenschaften der gewürze, ist dieser schritt, sind sehr umfangreich.

Eigenschaften, die immer mehr auf auf dem europäischen kontinent, aber es war nicht bis vor relativ kurzem war in der zeit, wenn sie begonnen haben, zu berücksichtigen. Zumindest nicht diejenigen, die in der regel verwendet werden, um die erstellung dieser art von tee, wie nelken oder ingwer.

Später darüber, aber zunächst möchte ich euch über die merkwürdige geschichte des chai tee, wie er beliebter jenseits ihrer herkunft und auch wissen, die verschiedenen arten, es gibt in der vorbereitung auf diese art von infusion.

Kurzum, ich möchte mit dir einen kleinen rundgang zusammenfassung durch die welt des chai, bis zu unseren tagen und für alle varianten, dass es dem gegenüber, ohne dabei zu verlieren, seine essenz ist: eine infusion, aromatisch, sehr gesund und, wie andere tees, sind ein hervorragendes stärkungsmittel für körper und seele. Danke, dass sie mich begleiten!

Was ist chai-tee, und was ist ihr ursprung?

Vor nichts, ich möchte sie bitten, eine klarstellung: der chai tee, als solche, gibt es seit anfang des NEUNZEHNTEN jahrhunderts, aber der chai oder masala chai, d. h. das heilmittel der ayurveda-medizin, zusammen mit gewürzen und deren ziel es ist, die verbesserung der verdauung, der durchblutung oder reduzieren verschiedene arten von schmerzen, dieses ja, existiert bereits seit mehr als 4000 jahren.

Also warum spricht man von chai tee? Jetzt erkläre. Zu beginn des NEUNZEHNTEN jahrhunderts Indien war kolonie, und die engländer. Diese wiederum waren etwas "entzaubert" mit dem abkommen, das den chinesen auf den preis des tees betraf, so beschlossen sie, zu pflanzen, einige sorten von tee in Indien, genauer gesagt, sie fingen an, pflanzen, schwarzer tee (Assam). Eine sorte erhält ihren namen dem tal, in dem die baumwolle angebaut wird.

Das problem, das fanden die engländer war es, die inder hatten nicht die gewohnheit, tee zu trinken, aber sie zwangen, dies zu tun. Also, um euch besser wussten, und damit es noch gesünder, fingen sie an, fügen sie die gewürze und, in einigen fällen, auch die milch.

Ist ab diesem moment, wenn, wirklich, beginnt populär, was wir heute wissen, wie chai tee und jedes mal hat es mehr erfolg. In der tat, einige experten trends in der lebensmittelbranche, wird es wagen zu sagen, dass in einigen jahren diese getränk ist so beliebt wie kaffee oder kaffee latte.

Aber wie ist der chai tee? Auch hier ist die liste der sorten könnte fast so breit als völker gibt es in süd-Indien, wo dieses getränk konsumiert wird, besonders. Allerdings, das rezept häufigste enthält die folgenden zutaten:

  • Schwarzer tee (in der regel Assam, aber auch den Darjeeling-tee von Ceylon)
  • Zimt
  • Nagel
  • Kardamom
  • Schwarzer pfeffer

Andere gewürze, die häufig verwendet werden, für die erstellung dieses köstliche infusion sind ingwer, anis oder vanille. So wie die dinge liegen, wird dieser tee, wie ich am anfang gesagt, es ist sehr aromatisch, verdauungsfördernd und stark im geschmack, aber sehr angenehm am gaumen, trotz der mischung von gewürzen, die verwendet werden bei der vorbereitung.

Eigenschaften und vorteile von tee chai

Und, sicher, jetzt fragen sie sich, warum sie immer so beliebt? was sind ihre vorteile? Nimmt denn die liste ist wirklich lang und ich bin mir sicher, du wirst sie lieben, und sie werden für diese tees, die du immer in deine favoriten-liste:

  • Verdauungstrakt: dies ist eines der wichtigsten merkmale dieser berühmten getränk hindu. Sollte etwas, ohne zweifel, die gewürze, die verwendet werden, um ihre entwicklung. In der tat, es handelt sich um ein getränk, erstellt der ayurveda-medizin, die traditionelle medizin hat auch anerkannt, ihre vorteile in dieser hinsicht. In diesem sinne, chai-tee hilft reinigen den körper. Ideal für das debugging nach einer zeit der opulenten mahlzeiten, wie weihnachten. Wenn sie probleme mit blähungen, chai-tee hilft dir, stuhlgang und am ende mit ihnen.
  • Verbesserung der konzentration: durch die menge von teein besitzt. Außerdem hilft es, aktivieren den geist, so ist es ideal für die einnahme morgens oder in zeiten von prüfungen oder großen lasten von arbeit. In der gleichen weise, wird uns helfen, den stress in schach.
  •  Reduziert mundgeruch: wie ich schon sagte, diese art von tee ist sehr verdauungs -, so dass auch hilft bei der bekämpfung von mundgeruch in den meisten fällen hergestellt durch schlechte verdauung. Zimt und kardamom haben viel zu tun in dieser hinsicht.
  •  Fördert die durchblutung: etwas, das sehr eng mit den vorteilen, dass zimt auf den menschlichen körper.
  •  Kümmert sich um unsere herz-kreislauf-gesundheit: wie ich schon sagte, chai-tee verbessert die durchblutung, außerdem ist es ein hervorragendes antioxidans, dank der flavinoides und catechine enthält, was hilft, die regenerierung der toten zellen, wodurch wiederum die wahrscheinlichkeit bestimmte arten von krebs zur gleichen zeit, verbessert das aussehen unserer haut. In der gleichen weise, chai-tee senkt den cholesterinspiegel.
  •  Erhöht die abwehrkräfte: wenn wir alle eigenschaften des schwarzen tees, sowie gewürze, die produziert wird, ist es nicht verwunderlich, dass diese art von tee gilt als eines der besten naturheilmittel die abwehrkräfte zu steigern und zu halten in schach während des ganzen jahres.
  • Entzündungshemmend: durch die eigenschaften einiger gewürze, wie nelken oder zimt, wenn sie kopfschmerzen, einen tee zu trinken, chai sie sitzen toll, aber auch magenschmerzen oder andere entzündungen im körper, wie der schmerz in der kehle. In diesem sinne, die natürliche medizin empfiehlt sich, ihn für personen, die unter arthritis, da reduzieren sie ihre schmerzen.
  • Gewicht zu verlieren: natürlich, die leute wollen abnehmen auch finden sie in diesem tee ein großer verbündeter, denn es reduziert die wassereinlagerungen und schwarzer pfeffer ist ein fettverbrennung natürliche schlechthin.

Wie auch immer, die liste ist lang und wir dürfen nicht vergessen, das psychische wohlbefinden, die bietet ihnen eine tasse dieser art, zumindest 1 oder 2 mal am tag (es kann bis zu 3, aber nicht empfehlenswert, mehr von dieser menge).

Rezepte für chai tee

Wie wir bereits gesagt haben, der chai tee kommt aus Indien und in abhängigkeit von der region, in der wir uns befinden, das rezept, um es zu produzieren dauert ein paar anderen zutaten. Die traditionellen schwarzen tee, die wir erwähnt haben, ein paar zeilen weiter oben und aus dem süden des landes. Diese mischung aus schwarzem tee und gewürzen, fügen sie ein wenig milch. Es gibt, wer, was

Allerdings, wenn wir zogen in den westen von Indien, chai-tee wird in der regel zu entwickeln, mit grünem tee, und fügen sie eine handvoll mandeln, roh und geschält. Diese mandeln, die zuvor zerkleinert werden, bis sie bleiben im staub. In dieser art von tee wird in der regel nicht milch verwenden.

Was wird in der regel nicht werfen, zumindest nicht in der traditionellen rezept, es ist zucker oder andere süßstoffe, aber wenn du es bevorzugst, achte darauf, dass es so natürlich wie möglich.

Wann ist die beste zeit tee chai?

Da es sich um eine art von tee ist verdauungsfördernd und anregend dieser tee ist ideal für das frühstück, aber auch nach dem essen oder am nachmittag; ja, es wird nicht empfohlen, es zu nehmen in der nacht, denn es ist sehr wahrscheinlich, dass sie schwierigkeiten haben, schlafen. In diesem fall, und wenn sie mögen den geschmack des chai haben, können sie sich andere varianten finden sie Aromen von Tee, ist rooibos chai.

, Wo zu kaufen chai tee

Tatsächlich, du bist der beste ort, um euch einen authentischen chai tee schwarz - oder chai tee grün. Natürlich können sie selbst zu hause sind, aber warum mehr geld ausgeben, genießen einen authentischen chai tee entwickelt, mit schwarzer tee (Assam) von erste qualität aus? Sie müssen nur fügen sie milch, wenn sie es vorziehen.

Außerdem wird in diesem abschnitt von chai tee auch in den genuss von anderen sorten, nur zu finden, die die Aromen von Tee, rooibos chai, weißer tee Pai Mu Tan Chai oder chai-tee löslich, so dass die einnahme dieses getränks macht es noch einfacher.

Schließlich ist, wie ein chai ganz besonderes und eigenes haus, wir laden sie ein, testen sie den chai tee kurkuma, wo dieser letzte zutat ist der protagonist und das merkt man auch im geschmack, aber auch auf die vorteile, die unsere gesundheit.

Und du, mit welchem chai tee bleibst du?

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Wenn du magst, tees, frisch und anders, das ist dein tee. Die ermittlung der indischen kultur, ihren duft versetzt dich in dieses land so magisch und mystisch. Ihren geschmack für sie sein wird, äußerst angenehm, da es etwas weicher als der herkömmliche grüne tee. Sehr cool. Grüner tee, kardamom samen, ingwer, schwarzer pfeffer, nelken, zimt und minze....

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Ähnlich wie beim Chai mit schwarzem tee, der wichtigste vorteil von diesem tee ist, dass man zu jeder zeit, nicht enthalten tein. Außerdem, pfeffer, integriert vergibt ein interessanter punkt-zu-würzig, das macht es anders als der rest, mit einem angenehmen geschmackRooibos, anis,ingwer,schwarzer pfeffer, kardamom,zimt,nelken und aroma. 8-10 Min. 1...

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