Thé Matcha 

Bienvenue dans le monde de vous matcha en poudre, plutôt, à notre monde de thé vert à partir de cette poudre. Et est-ce que les Arômes de Thé, nous avons voulu aller plus loin et de vous offrir, en plus de sa version traditionnelle, bio ou organique, matcha poudre de saveurs pour profiter de nouveaux et formidables expériences qui ne vous lais...

Bienvenue dans le monde de vous matcha en poudre, plutôt, à notre monde de thé vert à partir de cette poudre. Et est-ce que les Arômes de Thé, nous avons voulu aller plus loin et de vous offrir, en plus de sa version traditionnelle, bio ou organique, matcha poudre de saveurs pour profiter de nouveaux et formidables expériences qui ne vous laissera pas indifférent. Donc, si vous cherchez un endroit où acheter du thé matcha, des Arômes de Thé est une boutique de thés en ligne de confiance que vous êtes à la recherche pour.

Soit à boire de l'infusion de mode ou de l'utiliser dans la cuisine, c'est un de ces produits naturels qui sont englobés dans la liste des superaliments pour toutes les propriétés de la même contribue à notre santé. Vous allez tout vous dire, allez-vous nous accompagner?

Histoire de thé matcha

Parce que tout a son début, la première chose que nous voulons vous dire à propos de l'origine de la poudre de couleur verdâtre. Comme vous le savez, le même vient du Japon, cependant, l'histoire n'a pas toujours été ainsi. Et est-ce que son origine réelle de nous conduire à la chine de la Dynastie des Song (970-1279).

C'était en 1911, lorsque le moine Eisai a introduit, pour la première fois, un te de poudre, de couleur vert-Japon, en même temps qu'a été l'introduction de la doctrine du bouddhisme au japon, dans la pays.

Peu à peu, l'habitude de boire une variété de thé matcha en Chine était en train de disparaître et la prise en charge par la force à la Japonaise pays, où l'on mangeait, tout d'abord les familles riches et, par la suite, a du rattrapage à faire partie de la culture du pays, comme c'est le type utilisé pour coupleà la célèbre cérémonie du thé, qui accueille les invités.

Les choses, dans le pays du soleil levant s'est spécialisée dans la culture et la distribution de thé matcha en poudre, l'un des meilleurs apprécié par les gourmets et les gourmands, mais, au cours des dernières années, par la célèbre qui ont été vus dans cette boisson antique un allié pour prendre soin de votre santé de façon naturelle. Les principales zones de production du pays sont: Uji, Shizuoka, l'île de Kyushu, Nishio, et. Le protocole de Kyoto.

Comment le thé matcha?

Comme le reste de ce type de thévient de la Camellia Sinensis, cependant, la différence avec le reste des thés que nous savons est basé sur le processus de collecte et de préparation de même pour les consommer plus tard. Le mode de travail justifie la variété de thé est un prix légèrement élevé, mais vraiment la peine d'acheter ce type de thé à avoir à la maison et prendre soin de la santé, et pour nous donner un petit caprice.

Nous l'avons déjà dit, vous matcha vient du camellia Sinensis, mais pour atteindre le goût avec une tonalité verdâtre forte, qui est associé à la boisson, à l'ancienne, de producteurs, de couvrir votre récolte semaines avant la collecte pour le protéger du soleil et un retard de croissance. Avec cette action est réalisée, d'une part, ils sont d'un ton sombre, et le thé victoires en acides aminés et est caractérisé par un goût doux et intense, d'autre part.

Mais le développement ne s'arrête pas là. Après le nombre de jours, les feuilles recueillies ont été placés sur une surface sèche. Il s'agit de l'étape qui est appelé 'le tencha'. La feuille sèche de la tige est retirée et les veines avant de passer à la dernière étape du processus: broyer les feuilles de thé matcha. En ce sens, il est utile de mentionner que, même s'il est vrai qu'il y a dans le Japon de nombreux types de thé, seuls ceux qui ont passé par le biais de l'élaborer avec leurs feuilles de tencha " sont utilisés pour ce faire. Un thé, comme vous pouvez le voir, fortement recommandé.

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Les propriétés du thé matcha

Maintenant que vous savez quel est le processus d'élaboration, nous aimerions vous parler de leurs caractéristiques et de leurs propriétés, le fait que le type le japon a été un tel succès au cours des dernières années en dehors du japon, même si ils ont déjà été en appréciant depuis des siècles.

Les principales caractéristiques de la poudre de thé matcha sont les suivantes:

  • Il a un grand nombre de vitamines, de minéraux et d'acides aminés, avec tous les avantages que cela comporte pour la santé et un mode de vie sain..
  • La poudre est l'un des antioxydants puissants, avec une forte concentration en polyphénols. En effet, diverses études affirment que boire une tasse de thé matcha est équivalent à boire 10 de thé matcha dans le dosage d'antioxydants. Les polyphénols ou cantequinas, entre ces.
  • Il est très diurétique, de sorte qu'il peut réduire la rétention d'eau, entre autres propriétés.
  • Teneur élevée en tanins, en aidant à améliorer le transit intestinal.

Comme vous pouvez le voir matcha boisson avec du lait ou de l'eau est la meilleure option pour vous donner un regain d'énergie et de contribuer à la beauté et à la santé de la peau et de rester en bonne santé, car cela a de nombreux avantages sur notre corps. Le thé comme vous le savez, il est à la mode.

Té verde matcha

Avantages de thé matcha

Il y a de nombreux bienfaits sur notre corps et sur l'esprit des personnes qui les consomment. Pour vous aider à acheter, y compris la totalité de ses principales propriétés incluent les éléments suivants pour profiter de boire le meilleur de la coupe:

  • Réduit les effets négatifs des radicaux libres: l'Un de ses avantages est due à sa teneur élevée en antioxydants, vous matcha réduit les chances de souffrir de différents types de cancer. Par l'amélioration de l'apparence de la peau, régénérer les cellules mortes de notre corps et de retarder les symptômes oxydatif de la peau pour ceux qui veulent montrer une beauté sublime.
  • Effets Dépuratif: il A une haute teneur en vitamine C renforce, d'une part, nos défenses, et, de l'autre, contribue à la fonction de purifier le corps, d'être un grand effets diurétiques. À moins de contre-indications médicales, est fortement recommandé, pour ses bienfaits, pour ceux qui souffrent de rétention de liquides, et de nous aider à éliminer les toxines.
  • Améliorer le transit intestinal: dans une autre section, puisque nous avons dit qu'elle a un haut niveau de tanins, et donc aussi d'améliorer le transit intestinal et à la fin de la gêne que cela peut causer, et c'est un laxatif, excellent pour ceux qui souffrent de constipation, car il contient des effets pour le combattre, sans doute un grand avantage pour la santé.
  • Allié pour perdre du poids: en outre, en font un excellent remède pour un très commun de l'aide dans la perte de poids. Mais méfiez-vous! Il ne fonctionne pas de miracles! Bien qu'un composant logiciel enfichable fortement recommandé dans l'alimentation aide à perdre du poids, ou de compléter l'alimentation saine et de vie de l'accompagner d'un peu de sport modéré.
  • Réduit les niveaux de stress: Alors qu'elle ne contient plus de caféine que les autres, boire une tasse d'aide à libérer l'esprit et pour nous calmer, de grands avantages pour les gens qui sont stressés, vous ne devriez pas vous soucier de la caféine, comme dans d'autres types qui sont les plus forts. Ainsi, et pas en vain, les moines bouddhistes étaient bien conscients de cette fonction de la te, donc prenez votre journée-à-jour. La paix de l'esprit, on s'en souvient, fait partie de sa philosophie. C'est le meilleur outil pour voir les choses clairement.
  • Assure vitalité: il y a beaucoup de sportifs qui, au lieu de boire une tasse de thé à la normale, aussi pris des mesures pour tirer parti de toutes les fonctionnalités et les propriétés qui lui sont associés, entre autres, à leur donner de la vitalité et de l'énergie, l'amélioration de vos performances, comme vous pouvez le voir de façon saine grâce à leurs effets.
  • Réduit les niveaux de sucre dans le sang et le mauvais cholestérol: en raison de sa haute teneur en antioxydants, idéal pour garder votre santé à la baie. Même si c'est un thé sucré intense, ceux habituellement utilisés quelques édulcorant pour vous de matcha, la boisson n'a pas besoin.

Comment préparer le thé matcha

Chaque fois que nous parlons de la délicieuse boisson beaucoup d'entre nous se demandent comment le prendre et de vous préparer à matcha , et profiter de toutes ses propriétés, donc je vais vous expliquer. En réalité, c'est très simple, mais pour obtenir un résultat spectaculaire, nous vous recommandons de que vous avez sous la main un ensemble de prêt que vous trouverez dans la section. Le même est composé d'un bol en céramique d'origine japonaise, un chazaku (c'est-à-dire, la cuillère à café de mesure) et la chazen (batteur).

Une fois que vous avez ces outils, vous êtes prêt à préparer, vous avez juste besoin d'un pot ou d'un appareil de chauffage de fluides. Ce dernier doit être chauffé pour atteindre une température de 80 degrés. Dans le bol en céramique, versez dans le dosage de la vous souhaitez ajouter (en général, il est recommandé que deux cuillères à café de chazaku) et versez l'eau chaude. Nous prenons le chazen et battre jusqu'à ce que vous avez une couche de mousse. Comme vous pouvez le voir, vous êtes prêt à servir! Et le résultat est...magnifique! Une personne au lieu de le prendre avec de l'eau chaude, préférez fait avec du lait, c'est aussi un grand choix qui est connu comme le matcha latte, la préparation est la même qu'avec les autres types, une fois la préparation faite avec de l'eau, il suffit de verser le lait chaud sur le plateau, pour obtenir un thé délicieux latte. Vous pouvez le prendre aussi bien avec une grande variété de types.

Il y a un moment nous avons eu l'occasion d'assister à une cérémonie du thé japonais exclusif pour les Arômes du Thé. En elle nous avons pu voir, la chef Japonaise Yui Ishizuka nous a montré l'art de cette ancienne tradition. Nous vous laissons ici le lien pour se souvenir de vous et ce que vous pouvez voir.

Matcha thé dans la cuisine

L'un des avantages d'acheter du thé matcha, c'est aussi être en forme d'une poudre avec une couleur verdâtre, est parfaitement adaptée pour préparer de nombreuses recettes. Dans les smoothies, muffins, ou des crêpes. La variété des possibilités est énorme. Donc, il n'est pas surprenant compte tenu de la polyvalence et sa facilité de manipulation. En plus vous avez l'avantage de toutes les propriétés avec les effets positifs qu'il apporte à notre santé.

Acheter du thé matcha

Si vous voulez l'acheter et de profiter de tous ses avantages, vous êtes au bon endroit pour ce faire. Comme vous le verrez dans cette section, nous avons une grande variété de thés, matcha, de sorte que vous pouvez acheter de la traditionnelle, pour préparer des recettes à cuisiner et à la bio.


C'est en exclusivité dans notre magasin tes, dans la section comme vous pouvez le voir, nous avons une parfaite vous matcha saveurs, de sorte que vous pouvez aller de l'évolution du goût dans votre perfusion. Ils sont tous vous matcha organique de la production, avec une infinité de propriétés.

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