Théières 

Si vous voulez acheter une bouilloire à thé, notre magasin vous offre des possibilités infinies. Un bon thé , c'est la cerise sur le gâteau à l'une des matières premières de première qualité - dans ce cas, le thé ou les infusions préparées de manière traditionnelle, avec des produits naturels et bio, sans additifs et d'eau, sans gaz, de bonne ...

Si vous voulez acheter une bouilloire à thé, notre magasin vous offre des possibilités infinies. Un bon thé , c'est la cerise sur le gâteau à l'une des matières premières de première qualité - dans ce cas, le thé ou les infusions préparées de manière traditionnelle, avec des produits naturels et bio, sans additifs et d'eau, sans gaz, de bonne source et dans la quantité et la température de l', dire des sommeliers de thé, sont les clés pour préparer un bon thé.

Selon correspondre à expliquer tous d'entre eux, ou, au moins, la grande majorité, c'est pas la peine de tout le thé de développer un thé - être la porcelaine préféré par eux - mais, par exemple, des théières en porcelaine sont les meilleurs pour en extraire toute la saveur des thés chinois et le moins poreux, pour leur part, sont les plus appropriés pour produire des thés d'origines Indiennes.

L'une des choses qui coïncident en pointant la sommeliers de thé est que, afin de ne pas mélanger les saveurs et supprimer la totalité de l'essence de chacun d'entre eux lorsqu'ils sont pris, ne doit pas être utilisé de la même thé, au moins pas, si elle n'a pas été lavé avant (plus tard, nous allons vous expliquer comment le faire).

Donc, vous voyez, derrière un verre d'eau, il ya beaucoup d'histoires et de secrets. Justement, avec l'origine ou l'histoire de théières nous voulons commencer le prochain point. - Vous nous accompagner?

L'histoire de théières

Telle est l'importance et de la tradition du thé dans le traitement du thé, il y a même historique, et qui ont une grande valeur économique, comme c'est le cas de le thé de la boue de Yixing, l'un des plus célèbres en Chine, qui a été produit pendant les années de la Dynastie des Sung (960 et 1279 notre ère).

Des siècles plus tard, au XIXE siècle, viendrait en Europe, où il allait rendre célèbre, mais la qualité de ces derniers ne serait pas le même que l'original, en raison de la Dynastie des Sung ont été faites avec le célèbre pourpre argile à partir de la région de la chine de Yixing.

Vous pensez probablement, “mais il n'y avait pas de théières en Europe jusqu'à ce que le temps?”. Oui, oui, ils existent, mais ils n'étaient pas de qui on parle, mais dans le dix-SEPTIÈME siècle, et de la main de l'Empereur Kang Xi, il devait arriver sur le vieux continent, connu sous le nom de théières de Yixing et qui est devenu particulièrement célèbre dans le Portugal, la Hollande et l'Allemagne.

Tel a été le succès de ces bouilloires, que l'évolution de la même en Europe a été très rapide. Si au début ils étaient petits, ronds, et de la Chine, ont été les artisans de l'anglais qui, en vue de la réussite de la même, ils ont commencé à fabriquer leurs propres modèles, dans un pays où le thé est aussi sacré: l'entreprise a été assuré.

Et si c'était: ils ont laissé de côté la boue, pour en faire de la porcelaine. Un matériau qui, comme on l'a montré, il est préférable de préparer un bon thé, selon les normes d'experts dans le domaine. En outre, bien que dans le début représentés dans le même avait les symboles créatures mythologiques chinois, peu à peu, ils ont été d'imposer les dessins, néoclassique et rococo.

Aujourd'hui, il existe presque autant de types et styles de théières, comme les goûts. Cependant, la préparation du thé dans chacun d'eux n'a rien à voir et, comme nous l'avons dit au début, les experts vous conseillons d'utiliser l'un ou l'autre, selon le type de thé en cours de préparation.

Types de thé

La liste est large, mais peut être décomposé en trois grands blocs: les théières en fonction de votre matériel et les théières en fonction de leur origine.

  • Matériel: bien qu'il existe probablement beaucoup d'autres, les plus demandés sont ceux de la porcelaine, la céramique, le fer et le verre. Chacun d'eux a des caractéristiques différentes, mais tous sont parfaits pour préparer un bon thé, toujours et quand vous prenez en compte les éléments que nous avons mentionné au début de ce texte: la qualité, la quantité et la température de l'eau; la qualité des matières premières et l'heure de fin de la préparation et de repos de l'infusion.
  • Par son mode d'utilisation: dans cette section, les options sont encore plus grandes, mais les plus vendus sont le pouvoirpour leur confort; l'induction par les plaques de cuisine qui sont les plus utilisés ces dernières années et, enfin, le piston et le filtre, pour ceux qui souhaitent se préparer de manière sophistiquée, mais cela n'empêche pas également être facile à utiliser.
  • Origine: comme nous l'avons dit jusqu'à présent, les théières a commencé en Chine et sont souvent de la faïence ou la porcelaine, mais il n'est pas le seul pays où le thé partie de la tradition, de sorte qu'ils sont également très célèbre théières japonaises, qui sont de fer, bajitas, et de forme ovale; les arabes, qui ont tendance à être produits en acier et en argent , et de l' Inde, qui sont généralement de bronze.

Comment choisir le thé

Dans est important qu'au moment de l' achat de thé en ligne, vous savez. Comme chaque type de thé a des caractéristiques spécifiques, la même chose arrive avec les théières. Pourquoi et aussi bien que vous pouvez faire avec eux, tout simplement en raison du fait que vous aimez un ou d'un type en particulier, ce qui est vrai est que, oui, il y a certains aspects que vous devez prendre en compte si vous voulez vraiment faire un bon thé.

Dans le cas que vous êtes les personnes qui, généralement, prendre le thé noir ou de perfusions, la plus recommandée en option sont les théières en céramique ou en porcelaine. Pourquoi? Parce qu'il est le mieux conservé de la chaleur. Oui, lorsque vous allez prendre un thé ou une infusion chaude, je recommande tout d'abord, que chaud un peu plus d'eau que vous allez avoir besoin et, d'autre part, pour que vous vous versez un peu de ce que l'excédent d'eau et déjà chaud dans la cuve, de sorte qu'il se réchauffe et encore à jeter. Le deuxième temps de vous jeter à l'eau, puis, oui, c'est aller à thé avec du thé noir ou de l'infusion que vous avez choisi.

Si vous êtes plus de thé vert ou de thé blanc, dans ce cas, les théières en verre sont une bonne option, car il est des thés qui ne nécessitent pas que l'eau est maintenue à une température élevée. Pour ce faire, le thé pourrait être endommagé. Chaude oui (70 degrés), mais pas à la température que vous avez besoin de thé noir (100 degrés).

Et nous avons obtenu les théières en argile. Ces derniers, contrairement aux deux mentionnés jusqu'à présent, pourrait être de n'importe quel type de thé, surtout si nous parlons de ceux de la chine région de Yixing, développé, comme nous l'avons déjà dit, dans l'argile lieu d'habitation. C'est pourquoi ce type de théières ont été partout dans le monde, par la porosité de la même chose. Précisément, à partir de ce pays, sont le thé noir et oolong qui sont préparés à ce genre de théières.

Les théières en fonte de fer, du traditionnel au Japon, sont idéales pour les thés verts japonais, comme le Sencha thé vert ou le thé de Trois Ans, Bancha et Kukicha. Sont des théières qui conservent parfaitement la chaleur, de sorte que, comme dans le cas de la théières en argile, ils peuvent également être utilisés pour des infusions ou des thés noirs.

Le nettoyage de la bouilloire

Que voulez-vous parler de la façon de nettoyer une théière? Parce que ce que beaucoup de gens ne savent pas est que, malgré la force de beaucoup de ces théières dans lequel le matériau avec lequel elles sont faites, la conservation de leurs caractéristiques, ne le sont pas. Mais, oh, du calme! Je ne vais pas dire rien de compliqué.

En fait, une fois de plus et comme il arrive dans de nombreux aspects de la tea, les experts en la matière ne sont pas toujours d'accord, mais ce qui est certain, c'est que beaucoup s'accordent à penser que la meilleure chose à laver d'une théière et de la garder, elle est rincée avec de l'eau seulement. Pourquoi? Le savon peut laisser des résidus et cela se reflète dans le goût du thé.

L'un des problèmes de la théières, c'est que, en général, la majorité des gens l'utilisation de l'eau pour faire du thé (l'eau du robinet, à comprendre les uns les autres), et ils ont généralement des traces de chaux et d'autres substances, il est nécessaire d'utiliser d'autres produits, mais toujours naturel.

Par exemple, vous pouvez mettre de l'eau à bouillir, remplissez votre verre d'eau à moitié et l'autre moitié rempli de vinaigre blanc et laisser bouillir pendant 20 minutes, assez de temps pour le tartre accumulé à s'évaporer.

Vous pouvez faire la même chose, mais à l'aide de jus de citron, qui a des propriétés très similaires à du vinaigre pour nettoyer les bouilloires ou le bicarbonate de sodium, ce qui vous fera faire une pâte avec de l'eau. Après ce temps, re-nettoyer uniquement avec de l'eau, de sorte qu'aucune trace de la bicarbonate de soude.

Quel que soit votre mode de nettoyage, prenez toujours soin de votre thé, et, bien sûr, si vous souhaitez acheter des théières ...il intègre certaines des nouvelles théières que nous proposons ;) !

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