Tè Nero 

La Cina, l'India o in Africa, tra le altre fonti, il tè nero non è solo uno dei tè più famosi al mondo, ma uno dei più coltivati, come abbiamo appena ricordato. C'è anche il sapore della stessa differisce in base al loro luogo di origine, nonostante il fatto che i loro principali proprietà e i benefici sono comuni a tutti loro.

Presi da soli ...

La Cina, l'India o in Africa, tra le altre fonti, il tè nero non è solo uno dei tè più famosi al mondo, ma uno dei più coltivati, come abbiamo appena ricordato. C'è anche il sapore della stessa differisce in base al loro luogo di origine, nonostante il fatto che i loro principali proprietà e i benefici sono comuni a tutti loro.

Presi da soli o con il latte, il tè nero è caratterizzato da una fermentazione completa, quindi, il suo colore intenso, sapore, aroma e che è uno dei maggior grado di theine contiene, insieme con il tè rosso. Una curiosità su questa varietà di tè che è, naturalmente, è fatto con la Camellia Sinensis, come altri tè, è che in Cina c'è conosciuto come il tè nero, ma come un rosso tè post fermentato. La denominazione di tè nero è, piuttosto, un termine coniato in Occidente e che si è diffuso ad altri continenti.

Ma il suo processo di ossidazione non solo ti fa disporre di una grande quantità di caffeina, ma che è il più stimolante, anche se è ancora molto meno di una tazza di caffè. Sì: il tè nero non è un tè fermentato (tè rosso, per esempio, sì, lo è), è un tè è ossidato, che è molto diverso e si deve tenere a mente. Vuoi saperne di più? Quindi, vi invitiamo a continuare la lettura.

Proprietà e benefici del tè nero

Come ho già detto, il tè nero è caratterizzato dal suo lungo processo di ossidazione, che è quella che conferisce il colore, il sapore e lo rende più caffeina di tutte le varietà. Un processo che si sviluppa anche le seguenti proprietà nel tè nero:

  •  Antiossidante: c'è un gran parlare delle proprietà antiossidanti del tè verde, in modo tale varietà è spesso utilizzato, in molte occasioni, nelle creme per rigenerare le cellule più esterne della pelle. Tuttavia, il tè nero ha la più alta quantità di antiossidanti, in modo che il consumo da 1 a 3 tazze al giorno di questa bevanda, aiutano a rigenerare le cellule del nostro corpo, proteggere, in particolare, a coloro i fumatori, le cui cellule sono sottoposte a un processo di ossidazione maggiore rispetto a quella dei non fumatori.

Ma, non solo, le proprietà antiossidanti del tè nero riduce anche le probabilità di soffrire di cataratta, tra gli altri vantaggi.

  • La salute cardiovascolare: grazie alle proprietà che sono associati con il tè nero, oggi è noto che migliora la nostra salute cardiovascolare, ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue. Allo stesso modo, ma aiuta anche a migliorare la circolazione, oltre ad essere un diuretico, quindi è l'ideale per persone che hanno problemi di ritenzione di liquidi.
  • Stimolante: si è sempre detto che il tè nero è uno dei migliori da prendere a colazione, insieme con il tè rosso, qualcosa che è spiegato, in aggiunta ai due punti precedenti, per il tuo stimolante capacità. A differenza del caffè, la quantità di theine o caffeina rende il nostro cervello attiva, ma non ci ha messo nervoso, in modo che....che cosa vorresti dirmi se è possibile aggiungere alla vostra lista di tè per la prima volta? Che cosa si può infusione con acqua o aggiungere un po ' di latte. Aggiungi a che le proprietà di caco puro o frutta rossa, per esempio, e la vostra colazione sarà round.
  • Regola lo zucchero nel sangue: con proprietà di controllo di tali livelli (naturalmente, non avrete bisogno di aggiungere lo zucchero quando la si prende, ma il suo sapore è così ricco che non vi costerà nulla per prendere senza nulla), il tè nero lo rende un ottimo alleato per chi soffre di diabete.

Queste caratteristiche sono più conosciuti, ma sono attribuite più e, per fortuna, come vedremo nelle nostre reti sociali, stanno diventando sempre di più. Come fai a sapere altre proprietà importanti vantaggi che ti manca e vuoi impressionare su di noi? Ci piacerebbe sentire da voi.

Principali varietà di tè nero

Come il tè verde, il tè nero, come abbiamo detto all'inizio, hanno anche diverse fonti di origine e, secondo lo stesso, il sapore e l'aroma sarà diverso. Anche se ci sono gli altri, le principali varietà di tè nero sono i seguenti:

  • Earl Grey: senza dubbio, il più famoso di tutti. Il tè delle 5·” l'inglese e anche il più comune in Europa. In evidenza, il suo aroma di bergamotto. È molto aromatico.
  • Inglese prima colazione: come indica il nome, è il tè più ampiamente usato in Inghilterra per il momento della colazione, perché ha più caffeina rispetto alle altre varietà di tè nero. Il suo sapore è forte, ideale per i più puristi.
  • Tè nero Lapsang: il suo sapore è molto caratteristica per i suoi sentori di fumo e sentori di legno. Nonostante queste caratteristiche, è un tè molto scorrevole e di facile lettura. Se ti piace associare il tè nei vostri pasti, è ideale da combinare con antipasti salati o formaggio, per esempio.
  • Tè di Ceylan: molto diverso da quello precedente in termini di gusto, perché ha un piacevole tocco di fruttato, che è anche una nota nel suo aroma. Ideale per ridurre i pesanti digestioni.
  • Tè Darjeeling: provenienti da India, questa varietà ha meno caffeina rispetto agli altri, e il suo sapore è più dolce, perché è fatto con le giovani foglie della Camelia Sinensis. Questo rende la sua produzione è anche più scarso.

Con la quale è abbinato il tè nero

Alcuni possono pensare che la risposta è ovvia: con il dolce o la frutta. Sì, certo, come abbiamo già detto, questo tè è l'ideale per colazione e se si prende equilibrata, non si deve perdere la frutta o pane tostato di grano intero. Brindisi a cui si può aggiungere olio extra vergine di oliva e un po ' di prosciutto crudo o di avocado.

Ciò che il tè e il sale? Sì, sì, sì. Il tè nero si sposa perfettamente con il gusto salato. Con prima colazione, naturalmente, ma anche con altri prodotti, come il formaggio. Quindi...come ti piacerebbe una merenda con tè nero invece di alcol o bevande gassate che non sono buone per la nostra salute? Paté, quiche o crostate salate, sarà anche un buon compagno. Siete sicuri di deliziare i vostri ospiti!

Per quanto riguarda i piatti più schietto, il cinese, il tè Lapsang che abbiamo menzionato nella varietà di cui sopra, a causa del suo sapore affumicato, si abbina perfettamente con carni rosse e anche con il pesce e il gusto è un po ' più forte, come potrebbe essere il pesce azzurro.

Ma se non vuoi rischiare e vuole essere abbinato con la caramella, cacao o cioccolato di qualità sarà, senza dubbio, la migliore opzione. Cosa pensate dei cioccolatini fatti da soli?

E, no, non abbiamo dimenticato come primo piatto. In questo caso, in aggiunta, vi consiglio un semplice piatto di pasta. Sì, la pasta può anche essere combinato con il tè nero, ma come indicato dal sommelier Elisabeth Brunner, in un'intervista con la rivista cilena, la Donna, “sta andando a dipendere dalla salse o condimenti con cui preparare la pasta”. Così, l'esperto consiglia l'uso del tè nero con tutti i tipi di pasta, ad eccezione di quelli a base di pesce o cremoso, che va meglio con il tè verde.

Tè nero in cucina

In questo caso non si parla così tanto di matrimonio, ma di diversi ingredienti che si possono combinare una tazza di tè nero. In aggiunta al latte, cioccolato o frutti rossi di cui abbiamo già accennato in precedenza, il tè nero può essere preso con:

  • Limone
  • Miele
  • Menta
  • Fiori d'arancio
  • Arancione

Gli usi di tè nero in bellezza

È vero che, una volta di più, è il tè verde, che toglie la fame. Quello che abbiamo trovato in shampoo per capelli, creme per il viso, ma...lo sapevate che il tè nero è anche usato in bellezza e dell'estetica? Così è e quindi vorrei mencionarte alcuni casi, se si desidera beneficiare di queste idee:

  • Capelli: di solito è usato per tingere il modo naturale di colore nero o di colore scuro. In caso di brune o le castagne, l'effetto sarà sempre maggiore nel caso delle bionde. Si tratta di una sorta di “tintura naturale”, quindi, non hanno le proprietà chimiche di quelli che si possono acquistare in un negozio.

D'altra parte, tè nero aiuta anche a rafforzare i capelli e prevenirne la caduta, soprattutto dopo periodi di stress o dopo la gravidanza. Si può fare risciacqui con tè nero o bere da 2 a 3 tazze al giorno per notare i suoi benefici. La prima opzione sarà sempre più efficiente.

  • Mal di piedi: lo sapevate che se si mettono i piedi in acqua calda infusionada con diverse borse, e per 4 o 5 minuti, noterete un più tranquillo e rilassato? Se non siete convinti, provate e poi ci dicono.
  • Per le ustioni sulla pelle: basta applicare un po ' di tè nero (già trattato) utilizzando una garza o di cotone sulla zona bruciata e empaparla. Si tratta di un efficace doposole naturale.

E voi, che ne sapete di altri trucchi con il tè nero?

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