Torta De Té Pu Erh Ecológica

En el año 2007 y con el objetivo de ayudar a las familias rurales de la provincia china de Yunnan a mejorar sus condiciones de vida, la empresa Danyun se certifica como Compañía de Comercio Justo, la primera de su país y crea el proyecto Tastes of Yunnan. Entre algunos de los productos que elabora esta empresa se encuentra esta torta de Pu Erh de 200 gramos; un auténtico placer para los sentidos.

Elaborada con té rojo prensado de la más alta calidad y de producción ecológica, lo primero que llama la atención cuando adquieres esta torta de Pu Erh es su delicado empaquetado, que responde a las mismas características que el sabor y el aroma del alrededor de 100 tazas que puedes preparar con la misma.

Un té que se caracteriza por ser el mejor complemento para cuidar de la salud cardiovascular, reducir los niveles de depresión o tristeza, además de ser depurativo, contribuir a mejorar el tránsito intestinal y ayudar a perder peso a aquellas personas que se encuentren haciendo dieta.

Pero, ¿cómo se prepara un té con esta torta de Pu Erh? Es muy sencillo:

• Corta una porción de la torta, aproximadamente la medida de una cuchara de café.

• Introdúcelo en el colador de la tisanera que vayas a utilizar y vierte el agua a 100 grados

• Déjalo reposar 2-3 minutos y retira el colador

Su aroma, al igual que el de otros té Pu Erh de similares características, es suave y destaca que el sabor terroso que se asocia a otros Pu Erh, en este caso es mucho más suave, dada la calidad de la hoja con la que ha sido elaborado.