Té Rooibos 

De un tiempo a esta parte, el rooibos, al igual que ha sucedido con el té matcha y otras bebidas naturales, se ha convertido en una de esas bebidas que ocupan las listas de las famosas y de todas aquellas personas que apuestan por una vida saludable. Incluso, los conocidos como millenials también conocen los beneficios y propiedades de estas bebidas y la consumen de manera cotidiana.

Pero, ¿qué tiene el rooibos que lo hace una bebida tan especial? A continuación voy a hablarte sólo propiedades y beneficios del rooibos, pero también sobre otros aspectos interesantes de esta bebida originaria de Sudáfrica, como son los beneficios que aporta a las personas que quieren hacer deporte, aquellas que quieren adelgazar, o cómo ésta es una bebida apta para embarazadas y mamás lactantes, beneficiando incluso a sus hijos.

Antes de pasar a hablar de las propiedades y beneficios del rooibos, mención especial merece una pequeña reseña previa sobre su origen y las diferentes variedades que existen. Porque sí, rooibos no sólo hay una variedad, sino dos:

• rooibos rojo: que es el común, el que empleamos en casi todas nuestras infusiones y que debe su nombre al color de sus hojas. Un color que obtiene gracias a la oxidación sufrida durante el proceso de fermentación.
• Rooibos verde: a diferencia del anterior, este no ha pasado por un proceso de oxidación, por lo que conserva su color de origen, el verde. Normalmente se emplea para mezclarlo con otras otras hierbas, pero en Aromas de Té también lo vendemos, de cultivo ecológico, sin ningún tipo de mezclas. El sabor es similar al del té verde, pero, por supuesto, sin teína.

A diferencia del resto de tés, el rooibos es elaborado a partir de las hojas de la planta Aspalathus linearis. De hecho, no es un té en sí, aunque se englobe dentro de esa lista, ya que no contiene teína. Una ventaja, a todas luces, para aquellas personas que desean disfrutar de una infusión con un amplio listado de propiedades, que pueden tomar a cualquier hora y compartir con todos los miembros de la familia, porque lo pueden tomar grandes y pequeños.

Propiedades y beneficios del rooibos

Algunas de las propiedades y beneficios de esta infusión elaborada con una planta originaria de Sudáfrica son muy conocidas, otras, no tanto. Así que espero que este listado te sea de gran ayuda para despejar dudas:

• Bajo contenido en taninos: por lo que no se trata de una bebida tan astringente como otros tés. Esto también hace que el sabor del rooibos sea muy suave y agradable. Un punto más para que lo tomes en compañía de los que más quieres.
• Propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias: por lo que es ideal para terminar con problemas digestivos, como diarreas, estreñimientos, dolores de estómago o gastritits, entre otras afecciones de estas características. Pero no sólo eso, gracias a las propiedades mencionadas, el rooibos también disminuye el dolor de cabeza y el de garganta, por lo que se trata de una bebida muy recomendable en cualquier época del año.
• Ni teína, ni cafeína: por lo que no altera nuestro estado anímico y, por tanto, se puede tomar en cualquier momento del día, además de que lo pueden tomar personas que tienen problemas de corazón, así como aquellas que tienen problemas de insomnio, que sufren de estrés... en definitiva, todas aquellas personas que no pueden consumir ni teína, ni cafeína.
• Rico en fitoquímicos: lo que hace que prevengan el envejecimiento prematuro de los radicales libres, pero no sólo eso, también previene o ayuda a reducir problemas como eccemas, manchas de la piel, arrugas, urticarias o dermatitis, entre otros.
• Rico en magnesio, potasio y sodio: por lo que ayuda a reducir problemas relacionados con el metabolismo, como la retención de líquidos. En este sentido, también es un gran aliado para personas que desean adelgazar o que tienen problemas de sobrepeso.
• Rico en calcio: por lo que el rooibos también es ideal para cuidar la salud dental y, en el caso de las mujeres, para cuidar los huesos antes, durante y después del periodo de la menopausia.

Rooibos para adelgazar

Como ya hemos dicho, el rooibos es un excelente aliado para adelgazar, ¿por qué? Son varios los motivos. El primero y más importante es que es un tipo de infusión que acelera el metabolismo, por lo que mejora nuestra salud digestiva, reduciendo los problemas de estreñimiento en el caso de que hubiera (el cual, por cierto, es una de las causas por las que la gente gana peso) y quemando grasa de manera eficaz y natural. Todo ello gracias a las propiedades antioxidantes que antes mencionábamos.

Pero es que, por otro lado y gracias a sus propiedades diuréticas, también podremos perder peso de manera natural.

Así las cosas, si nuestro objetivo es adelgazar y añadimos el rooibos dentro de las pautas saludables de vida que debemos llevar para lograrlo, los expertos aconsejan tomar de 2 a 3 tazas al día de esta deliciosa infusión. La primera de ellas es importante tomarla en ayunas, sin haber consumido nada previamente, de manera que el efecto diurético sea mayor. Puedes tomar la segunda después de comer, de manera que hagas una correcta digestión y hagas frente al estreñimiento o las digestiones pesadas. La última te recomiendo que la hagas antes de acostarte, después de cenar (recuerda no irte a la cama inmediatamente después de la cena. Deja, al menos, una hora), de manera que el rooibos no sólo cumpla su función digestiva, sino también quemagrasas, por la noche.

¿Y si te apetece alguna infusión o té a lo largo del día? Como no tiene teína, por supuesto, podrás tomar una o dos más. Las puedes incorporar a media mañana o a media tarde. También puede ser buena idea prepararte un termo con rooibos y llevártela al trabajo, a pasear o a hacer deporte e irlo tomando, poco a poco.

Rooibos para deportistas

Tanto si haces deporte de forma habitual como sino y eres seguidor de Aromas de Té, seguro que nos has escuchado hablar de los beneficios que esta bebida de origen sudafricano tiene para las personas que practican deporte de forma habitual, mucho más, para aquellos que tienen esta disciplina como profesión.

Y es que además de las propiedades que mencionábamos más arriba, el rooibos es un isotónico natural, con los beneficios de que no tiene efectos secundarios por un lado, ni azúcares u otro tipo de sustancias químicas, como puede ocurrir en las famosas bebidas isotónicas para deportistas.

Esta bebida natural es rica en vitamina C y E, además de minerales como hierro, potasio, magnesio, calcio o flúor, destacando que contiene notofagina, lo que le da ese sabor dulce que le caracteriza y que lo hace tan agradable. Todas estas vitaminas y minerales son las que los deportistas pierden durante la práctica deportiva, por lo que tomar rooibos antes, durante y después permitirá, por un lado, recuperar los nutrientes que se van perdiendo y, por otro, no tener agujetas al día siguiente. ¡Dos por uno!

Además, para el que lo desee, lo puede tomar tanto frío como caliente. ¡Llévatelo en un termo y consérvalo a la temperatura que desees! Los que encontrarás en Aromas de Té son prácticos y pesan muy poquito, por lo que son ideales para que te acompañen donde necesites.

Rooibos embarazo y lactancia

El hecho de no contener teína hace que este tipo de bebida se pueda tomar en todas las edades y etapas de la vida. El embarazo y la lactancia, esa etapa en la que no se pueden tomar todos los alimentos que uno desearía, es una de esas temporadas en las que sí que está permitido el rooibos. En el caso de la primera etapa, son muchos los especialistas en materia ginecológica los que lo recomiendan, como es el caso de la página de referencia, e-lactancia.

Pero, ¿por qué es bueno tomar rooibos durante el embarazo? En primer lugar y como es evidente, por la falta de teína, pero también por otras propiedades muy beneficiosas para la futura mamá, como son las siguientes: no posee ácido oxálico, por lo que los riñones de la madre no sufren.

Por otro lado y al contener altas cantidades de aspalatina, la persona que lo tome también protegerá su sistema cardiovascular. Algunas expertos aseguran, incluso, que gracias al rooibos se evita la caída del cabello durante el embarazo.

Además, también contiene una gran cantidad de polifenoles, similares a los del té verde, por lo que tomando este té también reduces las posibilidades de sufrir diabetes, tan temida durante el embarazo o ayudar a no tomar demasiado peso, por encima de lo recomendado, por supuesto.

¡Pon rooibos en tu vida!

Y ahora que ya conoces los principales beneficios y propiedades del rooibos, ¿te apuntas a tomarlo? Te sugiero que lo tomes de todas las maneras posibles para que elijas la que más te guste o las vayas combinando: frío, caliente o con leche, son las más habituales.

¿Sabores? Tenemos infinidad, así que seguro que encuentras aquel que más te guste. Tómalo para activarte por la mañana o para descansar por la noche o para un momento de relax. Sin duda, el rooibos te ayudará a dormir.

Y para tenerlo listo sólo necesitas infusionar agua y esperar de 7 a 10 minutos, tiempo que puedes aprovechar para ducharte, preparar el resto del desayuno o, simplemente, para dejarte llevar y embriagar por su aroma que, poco a poco, irá impregnando la sala. ¡Apúntate al rooibos!