Té Negro Frutos Rojos

El té negro con frutos rojos que no empalaga. Las frambuesas ponen la dulzura justa, los arándanos añaden un punto ácido que despierta el paladar, y el té negro lo ata todo con cuerpo y un aroma que llena la cocina desde el primer hervor. Se puede tomar solo, con leche o incluso en frío.

¿A qué sabe el té negro con frutos rojos?

Es un té negro con sabor a frutos rojos de carácter propio. La base de té negro aporta estructura y ese fondo tostado que lo distingue de una simple infusión de frutas. Encima van las frambuesas —dulces, con un ligero toque floral— y los arándanos, que equilibran con acidez y evitan que el conjunto resulte empalagoso. El resultado es una taza afrutada y con personalidad, muy distinta a cualquier té de sobre de frutos rojos que hayas probado.

Cómo preparar el té negro frutos rojos

• Cantidad: 1 cucharadita pequeña por taza (200 ml)
• Temperatura: 90-95 °C
• Tiempo: 3 a 5 minutos (a más tiempo, más cuerpo y astringencia)
• Con leche: un chorrito de leche entera lo transforma en un breakfast tea frutal; pruébalo
• En frío: infusiona en caliente, deja enfriar y sirve con hielo; aguanta bien unas horas en nevera

Nuestro té viene directamente del obrador de Sonseca en formato granel, sin bolsitas: más fresco, más aromático y más sostenible. Si quieres profundizar en el mundo de los tés negros y sus propiedades, en el blog tienes un artículo completo.

¿Cuándo tomarlo y con qué combina?

Es ideal para el desayuno o la merienda de media tarde: la teína del té negro aporta un empujón suave, más llevadero que un café para quienes son sensibles a la cafeína. Combina muy bien con bollería, galletas de mantequilla o un trozo de bizcocho de yogur.

Si te gustan los tés negros, en nuestra colección de Té Negro tienes muchos más estilos. Algunos favoritos del obrador: el Té Negro Breakfast —clásico y directo—, el Té Negro Turco para los que buscan un cuerpo más intenso, o el Chai Negro en pirámides si quieres especias también.

Preguntas frecuentes

¿Tiene teína el té negro con frutos rojos? Sí. Como todos los tés negros, contiene teína (la misma molécula que la cafeína del café, aunque el efecto es más gradual y duradero). Lo notarás sobre todo si lo tomas en el desayuno o a media mañana.

¿Se puede preparar con leche? Perfectamente. La leche suaviza la astringencia del té y crea una mezcla cremosa y afrutada al mismo tiempo. Empieza por el té solo y añade la leche al gusto para encontrar tu punto.

¿Es apto para celíacos? Sí, este té negro con frambuesas y arándanos no contiene gluten.