Té Yunnan Imperial

Delicada selección de té procedente de la región china de Yunnan. Tiene un sabor dulce, suave y en ocasiones aterciopelado, sin llegar a la fortaleza de otros tés negros. Esto hace que sea ideal para tomar a media tarde o durante las comidas a modo de maridaje.

Hay una cosa que siempre hemos tenido clara en Aromas de Té: sólo damos a nuestros clientes aquellos productos que escogeríamos para nosotros. Es decir, los mejores y a través de una gran variedad, de manera que siempre haya un té que se adapte a los gustos de cada una de las personas que visita nuestra tienda online.

Para conseguirlo, el primer paso y el más importante, es elegir la mejor materia prima. Por esta razón, le dedicamos mucho tiempo a esta primera fase. Así las cosas, el origen de nuestra materia prima siempre es de aquellos lugares de referencia.

Precisamente, la región china de Yunnan es uno de esos lugares y el té negro Yunnan Imperial, tal y como su nombre indica, ha sido cultivado en esta región, donde los campos de té se encuentran a altitudes de entre 1200 y 2000 metros, con temperaturas medias anuales de 12º a 23º, convirtiendo este lugar en el ideal para cultivar tés como éste, con hojas grandes y agujas doradas. ¿El resultado? Un placer para los paladares más exigentes.

De sabor muy diferente al resto de los tés negros que habrás probado, se caracteriza por su suavidad y dulzura, al mismo tiempo que tiene notas que recuerdan a especias y dejando notas ahumadas al mismo tiempo. Esto hace que sea ideal para tomarlo durante las comidas, a modo de maridaje, especialmente con pescados blancos.

El color de su infusión también resulta llamativo, ya que es de un rojo cobrizo, con tonos brillantes. Destaca, del mismo modo su aroma a miel. Te recomiendo tomarlo solo, sin azúcar ni leche, de manera que puedas disfrutar de él en todo su esplendor.