Infusion de Lavande

L'infusion de lavande est l'une de ces infusions que vous sentez avant de les boire. À l'ouverture du sachet, l'arôme floral frais remplit tout l'espace. Le goût est doux et floral, avec une note légèrement herbacée et sans amertume. Élaborée à partir de fleurs de lavande 100% naturelles, sans mélange ni additif. Vrac frais du fournil de Sonseca (Tolède).

Quel goût a l'infusion de lavande ?

Son profil sensoriel est délicat : arôme intense de fleur, saveur douce avec cette note balsamique que vous reconnaissez aussitôt. Il n'a pas l'amertume des thés verts ni la puissance du rooibos. Si vous aimez les infusions légères et aromatiques, l'infusion de lavande vous conviendra parfaitement. Le seul ingrédient est la fleur de lavande — rien de plus, sans mélange.

Comment préparer l'infusion de lavande

• Quantité : 1 petite cuillère à café (≈ 1-2 g) pour une tasse de 200 ml
• Température : 90-95 °C (sans faire bouillir, pour préserver l'arôme floral)
• Durée : 5-7 minutes, tasse couverte
• Glacé : aussi excellent sur glaçons avec une touche de citron

L'astuce est de couvrir la tasse pendant l'infusion. La lavande perd une partie de son arôme si la vapeur s'échappe.

Avec quoi l'accompagner et quand la prendre

Beaucoup de personnes la prennent le soir comme part de leur routine de calme, avant de se coucher. Elle fonctionne aussi bien en milieu d'après-midi, seule ou avec un peu de miel. Sans caféine, vous pouvez la boire à n'importe quel moment de la journée sans problème.

Si vous cherchez d'autres options dans la même veine, notre Tila est le classique sans mélange pour l'après-midi. L'Infusion du Sommeil combine plusieurs plantes pensées pour la nuit. Et si vous préférez le format sachets pyramide, les Sachets pyramide d'Ashwagandha, Passiflore et Lavande incluent la lavande parmi leurs ingrédients. Toute la sélection dans notre collection d'infusions relaxantes.

Questions fréquentes

À quoi sert l'infusion de lavande ? Traditionnellement, elle est prise comme infusion de repos, pour créer un moment de calme à la fin de la journée ou avant de dormir. Sans caféine et avec un arôme agréable, elle s'inscrit bien dans toute routine nocturne.

Comment bien préparer l'infusion de lavande ? Eau à 90-95 °C (sans faire bouillir) et tasse couverte pendant 5-7 minutes. Si vous dépassez le temps ou la température, elle peut devenir légèrement amère. Une petite cuillère à café par tasse suffit.

Quelles sont les propriétés de l'infusion de lavande ? La lavande a été historiquement utilisée en infusion pour son arôme et ses usages traditionnels de bien-être. Elle ne contient pas de caféine, apporte moins de 0,2 kcal par tasse et est sans gluten.

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