Un peu plus haut, nous avons mentionné que l'une des principales caractéristiques de ce thé est que ses feuilles acquièrent une couleur bleuâtre après avoir subi le processus d'oxydation. Mais, pourquoi c'est différent de celui d'autres types de thé qui deviennent marron ou vert foncé ? Principalement parce qu'il ne subit que 20% d'oxydation, mais aussi parce qu'on commence à l'élaborer dès qu'il est récolté. Cela lui confère aussi certaines propriétés qu'on ne trouve pas dans d'autres thés. Depuis notre magasin, nous allons vous parler de tout cela.
Commençons, donc, par le processus d'élaboration de ce thé. On pourrait dire que celui-ci est très similaire à celui du thé noir, mais la différence réside dans le moment de l'oxydation, puisque celle du thé bleu est très inférieure à celle du premier. De là son goût équilibré soit suave et fruité et sa couleur ne soit pas aussi intense que celle du thé noir, mais plutôt orangée, dans certaines variétés, même jaune clair, se rapprochant davantage de celle du thé blanc.
En fait, son goût pourrait rappeler certaines variétés de thé blanc. De plus, avec ce type de thé, il partage aussi une similitude en ce qui concerne le degré de théine, puisqu'il est beaucoup moins élevé que celui du thé noir ou du thé rouge, bien que certaines variétés aient un peu plus de quantité que le thé vert.
Les thés oolong sont originaires de la province du Fujian, pays où la plupart de sa production est consommée, actuellement certaines des variétés les plus célèbres et appréciées sont celles produites à Taïwan. Les propriétés et les bienfaits du thé bleu de haute qualité en font l'une des meilleures variétés du monde.
Commençons par ses propriétés antioxydantes, ce qui contribue, d'une part, à améliorer l'apparence de notre peau (on dit que c'est le secret de beauté de nombreuses femmes en Chine et au Japon), mais aussi la santé de nos cellules internes, réduisant ainsi la possibilité de souffrir de différents types de cancer et prenant soin de notre santé cardiovasculaire.
D'autre part, le thé bleu est très digestif c'est pourquoi il est idéal à prendre après les repas copieux, mais aussi pour mettre en place notre organisme dès le début de la journée. De cette manière, il ne seulement nous aidera à activer notre cerveau, mais nous apportera aussi une sensation de bien-être interne, une que peu de thés parviennent à faire dès que nous nous levons.
Vous voulez un secret ? Versez-y le jus d'une demi-citron et prenez-le à jeun : cela vous aidera à purifier votre organisme, combinant le pouvoir alcalinisant du citron avec le digestif de l'Oolong. Si vous êtes de ceux qui se réveille avec des brûlures d'estomac le matin, cela peut être votre meilleur remède naturel, mais rappelez-vous de ne pas en abuser : ne consommez jamais plus de 2 ou 3 tasses par jour.
Unis aux propriétés digestives, ce thé est aussi astringent, c'est pourquoi il est idéal pour les personnes qui ont la diarrhée ou qui vont trop souvent aux toilettes.
De plus, ce thé tout comme le thé jaune, apporte une grande quantité de calcium à notre organisme, c'est pourquoi il est idéal pour prendre soin de l'état de nos os, ainsi que de celui de nos dents. Et maintenant vous me direz, mais ne pas boire de thé ne jaunisse les dents ? Tout dépend des variétés et de la quantité que vous en buvez, mais la vérité est qu'il n'y a pas de preuves scientifiques que ce soit ainsi et, cependant, il a été démontré que ces deux variétés dont nous venons de parler les renforcent. De toute manière, nous devrons toujours suivre des directives appropriées d'hygiène buccale.
D'autres propriétés et bienfaits associés au thé bleu sont qu'il aide à combattre le diabète car il régule les niveaux de sucre dans le sang, en plus d'améliorer notre système immunitaire, grâce aux vitamines et minéraux qu'il nous apporte. Vous souffrez de stress ou vous vous sentez un peu accablé ? Laissez tout de côté pendant quelques minutes et préparez-vous une tasse de thé Oolong bleu ! Son simple arôme vous mènera dans un agréable état de bien-être ; un processus qui se complètera quand vous terminerez votre tasse. Vous pouvez recommencer !
Enfin et, probablement, l'une de ses propriétés les plus connues, c'est d'être un thé très diurétique et un brûle-graisses naturel c'est pourquoi il est l'un de ceux qui est inclus le plus dans les régimes des personnes qui veulent perdre du poids ces dernières années. Donc, oui, si vous vous demanderiez si le thé Oolong bleu vous aiderait à maigrir, vous avez raison. Bien sûr, à condition que vous suiviez un régime équilibré et fassiez un peu d'exercice modéré quotidiennement ou, au moins 3 fois par semaine.
Bien sûr, les personnes qui souffrent de rétention de liquides il est aussi très recommandé qu'elles prennent de 2 à 3 tasses de thé Oolong bleu par jour puisque cela leur permettra d'aller plus souvent aux toilettes et, par conséquent, de terminer avec la rétention de liquides, tout en perdant ces kilos en trop qu'elles ne pouvaient pas perdre en raison de ce problème.
Vous pouvez trouver dans notre magasin la meilleure variété pour commencer à profiter de toutes les propriétés du thé bleu.
