Infusão Alcaçuz
A los amantes del ragaliz natural o palo de regaliz, les encanta esta infusión que sólo ha sido elaborada con este producto, por lo que no sufre ningún tipo de alteración ni en sabor, ni en aroma. Una auténtica delicia que se puede tomar caliente o fría y en cualquier momento del día.
- Regaliz en trozos.
Infusão Alcaçuz
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A infusão de alcaçuz da Aromas de Té é puro pau de alcaçuz: sem aromas adicionados, sem misturas, sem nada que tape o seu sabor naturalmente doce e anisado. Se gosta de alcaçuz a sério, é aqui que o vai encontrar.
O que é a infusão de alcaçuz?
Elaborada a 100% com pau de alcaçuz, sem outros ingredientes nem aromas artificiais. Isso significa que o sabor que chega à sua chávena é o da raiz em estado puro: doce, intenso, com um fundo anisado característico que se reconhece desde o primeiro gole.
Sem glúten e praticamente sem calorias (0,2 kcal por chávena). Pode tomá-la quente ou fria, a qualquer hora do dia.
Como preparar a infusão de alcaçuz
- Quantidade: 1 colher de café por chávena de 200 ml
- Temperatura: água acabada de ferver (~95 °C)
- Tempo: 5-8 minutos (mais tempo de infusão, mais corpo e intensidade)
- A frio: prepare-a quente e deixe-a arrefecer no frigorífico; aguenta 24 horas perfeitamente
Truque: se a achar demasiado intensa, reduza o tempo para 4 minutos. Se a quiser com muito corpo, deixe-a 8-10 minutos e adicione umas gotas de limão para refrescar a doçura.
Com que combina e quando tomá-la
O alcaçuz é um sabor de contraste: muito bom para fechar uma refeição e assentá-la. Também fica maravilhoso frio no verão, simples ou com água com gás e gelo.
Se gosta de alcaçuz mas quer algo mais refrescante, experimente a nossa Infusão Alcaçuz, Menta e Anis: a menta acrescenta frescura sem tapar o alcaçuz. E se procura mais opções para depois das refeições, na nossa coleção de infusões digestivas encontrará clássicos como a Infusão de Camomila ou o Funcho.
Para aprofundar o mundo das plantas digestivas, leia também: Infusões para os gases: as melhores plantas digestivas.
Perguntas frequentes
A infusão de alcaçuz tem cafeína? Não. O alcaçuz é uma raiz, não uma planta de chá. Esta infusão não tem cafeína, por isso pode tomá-la a qualquer hora, mesmo à noite.
Pode tomar-se fria? Sim. Prepare-a quente, deixe-a arrefecer e guarde-a no frigorífico. Ao fim de poucas horas está pronta para tomar fria, com gelo ou simples. Aguenta sem problema 24 horas.
É o mesmo que o pau de alcaçuz para mastigar? Partilham o ingrediente: a raiz seca de alcaçuz. A diferença está na apresentação. Cortada em pedaços para infusionar, a raiz liberta mais sabor e aroma na água do que o pau inteiro.
Envio em 24-48 h a partir das nossas instalações de Sonseca (Toledo). Frescos, a granel, como deve ser.
| Elige tu ingrediente favorito | Regaliz |
| Notas de Cata | Amaderado |
| Efectos | Detox |
| Tiempo de Infusión | 2 a 3 min. |
| Momento ideal | Antes de dormir |
| Ingredientes | Regaliz en trozos. |
| Cantidad | 1 Cucharada de Café |
| Temperatura | 95ºC |
| Gluten | Sin Gluten |
| Productor | Aromas de Té S.L. Calle San Quintín, 6 45100 Sonseca (Toledo) - B45853447 |
| Registro Sanitario | R.S. 25.003070/TO |
| Conservación | Conservar en lugar fresco y seco |
| Procedencia | Unión Europea |
| Energía | 0,2 kcal/ 2kJ |
| Grasas | Menos de 0,5 g |
| Grasas Saturadas | Menos de 0,1 g |
| Hidratos de Carbono | Menos de 0,5 g |
| Azúcares | Menos de 0,1 gr. |
| Proteínas | Menos de 0,5 g |
| Sales Minerales | Menos de 0,001 g |
| Valor nutricional | Valores expresados por cada taza |
| Teína-Cafeína | Sin Teína |
| ¿Cómo Tomarlo? | Caliente Caliente |
El té de las 5 · el podcast de Aromas de Té
342. Menta, regaliz y anís. Un clásico exquisito en todas las casas.
¿Cómo tomarlo?
Conservar en lugar fresco y seco
