Infusion Réglisse

L'infusion de réglisse d'Aromas de Té est du pur bâton de réglisse : sans arômes ajoutés, sans mélanges, rien qui masque sa saveur naturellement douce et anisée. Si vous aimez vraiment la réglisse, vous la trouverez ici.

Qu'est-ce que l'infusion de réglisse ?

Élaborée à 100% avec du bâton de réglisse, sans autres ingrédients ni arômes artificiels. Cela signifie que la saveur qui arrive à votre tasse est celle de la racine à l'état pur : douce, intense, avec un fond anisé caractéristique qui se reconnaît dès la première gorgée.

Sans gluten et pratiquement sans calories (0,2 kcal par tasse). Vous pouvez la déguster chaude ou froide, à n'importe quelle heure du jour.

Comment préparer l'infusion de réglisse

• Quantité : 1 cuillère à café par tasse de 200 ml
• Température : eau fraîchement bouillie (~ 95 °C)
• Temps : 5-8 minutes (plus long le temps d'infusion, plus le corps et l'intensité augmentent)
• Froid : préparez-la chaude et laissez-la refroidir au réfrigérateur ; elle tient parfaitement 24 heures

Astuce : si vous la trouvez trop intense, réduisez le temps à 4 minutes. Si vous la préférez avec beaucoup de corps, laissez-la 8-10 minutes et ajoutez quelques gouttes de citron pour rafraîchir la douceur.

Avec quoi combiner et quand la déguster

La réglisse est une saveur de contraste : très bonne pour terminer un repas et le digérer. Elle va aussi merveilleusement bien froid en été, seule ou avec de l'eau pétillante et des glaçons.

Si vous aimez la réglisse mais préférez quelque chose de plus rafraîchissant, essayez notre Infusion Réglisse, Menthe et Anis : la menthe ajoute de la fraîcheur sans masquer la réglisse. Et si vous cherchez d'autres options après le repas, dans notre collection d'infusions digestives, vous trouverez des classiques comme l'Infusion de Camomille ou le Fenouil.

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Questions fréquentes

L'infusion de réglisse contient-elle de la caféine ? Non. La réglisse est une racine, pas une plante de thé. Cette infusion n'a pas de caféine, vous pouvez donc la déguster à n'importe quelle heure, même le soir.

Peut-on la préparer froid ? Oui. Préparez-la chaude, laissez-la refroidir et conservez-la au réfrigérateur. En quelques heures, elle est prête à déguster froid, avec des glaçons ou seule. Elle tient sans problème 24 heures.

Est-ce la même chose que le bâton de réglisse à mâcher ? Ils partagent l'ingrédient : la racine sèche de réglisse. La différence réside dans la présentation. Coupée pour infuser, la racine libère plus de saveur et d'arôme dans l'eau que le bâton entier.

Livraison en 24-48 h depuis notre atelier de Sonseca (Tolède). Frais, en vrac, comme il se doit.