Cafés Aromatizados

COMPRAR CAFÉ AROMATIZADO A GRANEL

O café aromatizado é a forma mais fácil de transformar a chávena de cada manhã em algo que apetece a sério. Sem xaropes, sem adicionar nada extra: o sabor chega do próprio grão, impregnado durante o processo de torra. Na Aromas de Té levamos mais de 15 anos a escolher cafés e aromas que se notam de verdade, e esta coleção reúne os que mais nos convencem.

Temo-lo moído e em grão. A granel, desde 100 g. Para que experimente sem se comprometer com um quilo inteiro de algo que talvez não seja para si.

O que é exatamente um café aromatizado?

Um café de sabores é um café ao qual se adicionam aromas naturais —ou idênticos aos naturais— durante ou logo após a torra. O aroma impregna o grão, não o líquido, pelo que o que leva à chávena é café a sério com uma nota extra: avelã, chocolate, baunilha, frutos do bosque, especiarias…

Há duas diferenças-chave em relação a um café com xarope. A primeira: não adiciona nada quando prepara o café. O sabor já lá está. A segunda: o aroma aguenta o calor da extração melhor do que parece, especialmente em cafeteiras italianas e de filtro. Em espresso, depende um pouco do grão, mas em geral funciona bem.

Pode prepará-lo em qualquer cafeteira: italiana, expresso, de filtro ou de êmbolo. Não precisa de mudar nada na sua rotina habitual.

Os cafés aromatizados da nossa loja, um a um

Café de Avelã com Canela — o clássico irresistível

O mais vendido e, provavelmente, o mais versátil. A avelã confere uma doçura suave e redonda que complementa qualquer café com corpo; a canela dá o toque quente que faz da primeira chávena do dia um pequeno prazer. Moído, calibrado para cafeteira italiana ou expresso. Comprar Café de Avelã com Canela.

Café Cheesecake — sabor a sobremesa sem batota

O favorito da equipa. Cheira a tarte de queijo a sério, e o melhor é que não leva açúcar nem natas adicionadas: só café e aroma. Temo-lo em formato moído e em grão inteiro para quem tem moinho e quer tirar o máximo partido do aroma. Depois de o provar, é difícil voltar ao café simples.

Café Espresso Latte com Chocolate Moído — para os chocólatras

Intensidade de espresso com um fundo de cacau suave. Não é doce, é profundo. Se gosta de café preto mas quer um toque de chocolate sem adicionar açúcar nem nada extra, é este que procura. Moído e pronto a usar. Comprar Café Espresso Latte Chocolate.

Café com Chocolate, Amêndoa e Cereja — o mais complexo

Três notas numa chávena: o amargor do chocolate preto, a cremosidade da amêndoa e um toque frutado de cereja que aparece no final, quando o café já assentou na chávena. Para quem quer sair do café de sempre sem renunciar a uma chávena com corpo e caráter. Disponível moído e em grão.

Moído ou em grão: como escolher o seu café moído com sabores

A mesma pergunta de sempre, com uma nuance extra quando falamos de cafés aromatizados:

1. Em grão: o aroma conserva-se melhor porque o grão é como um pequeno recipiente hermético. Se tiver moinho, moa mesmo antes de preparar. A diferença na chávena é notável, especialmente nos primeiros dias depois de abrir o saco.
2. Moído: a opção mais cómoda e a mais vendida. Pronta a usar diretamente na cafeteira italiana, expresso ou de filtro. A nossa moagem está calibrada para cafeteira doméstica (moagem média-fina). Feche bem o saco depois de cada utilização.
3. Quantidade: a dose padrão é de 7-10 g por chávena. Com 100 g tem para umas 10-14 chávenas, consoante a sua cafeteira e o seu gosto.
4. Conservação: local fresco, seco, longe da luz. O ar é o principal inimigo do aroma, por isso quanto mais hermético o recipiente, melhor.

Erros comuns ao comprar café aromatizado

• Confundi-lo com café de supermercado com aromas artificiais. O café aromático industrial usa aromatizantes baratos que se evaporam depressa. Aqui usamos aromas que se notam ao abrir o saco e aguentam a preparação.
• Combiná-lo com uma torra muito escura. As torras muito escuras (tipo italiana ou espanhola) tapam os aromas. O café aromatizado funciona melhor com torras médias ou medium-dark, que deixam espaço à nota extra.
• Não fechar bem a embalagem. O aroma evapora-se em contacto com o ar. Feche sempre o saco ou coloque-o num frasco hermético. Especialmente importante no verão.
• Pedir demasiada quantidade de uma vez. O café com sabores é mais pessoal do que o café convencional. Comece com 100-200 g e vá experimentando. O que uma pessoa adora pode parecer demasiado intenso a outra.

Onde comprar café de sabores de qualidade

Na Aromas de Té vendemos café aromatizado a granel desde pequenas quantidades, sem mínimos nem subscrições. Envio ao domicílio grátis desde 25 € (Península) e entrega em 24-48 horas.

Se quiser explorar além destes cafés, temos também a nossa gama completa de café com sabores moído, a seleção de café com sabores em grão em mais variedades, e a categoria geral de todos os cafés da loja.

Se tiver dúvidas sobre qual escolher, escreva-nos. Respondemos por WhatsApp e por email, e adoramos falar de café.

Escolha o seu, ponha-o no carrinho e que a sua próxima chávena seja uma pequena aventura.