Thé Matcha Écologique Moringa et Maca 30 G.

Acheter matcha moringa maca biologique en une seule poudre c'est ce que vous propose ce mélange d'Aromas de Té. Trois ingrédients — matcha, moringa et maca — d'une culture 100% biologique, provenant de l'Union européenne, dans un format de 30 g prêt à préparer. Si vous cherchez un thé de maca différent, avec la couleur vert intense du matcha et les notes herbacées de la moringa, vous l'avez trouvé.

Qu'est-ce que le matcha avec moringa et maca ?

C'est un mélange en poudre de trois ingrédients végétaux biologiques :

• Matcha : thé vert japonais (Camellia sinensis) moulu en poudre fine. Donne une couleur vert intense, une saveur végétale et le corps mousseux caractéristique.
• Moringa (Moringa oleifera) : arbre tropical dont les feuilles sont consommées depuis des siècles en Asie et en Afrique. En poudre, elle apporte une teinte vert plus foncé et une nuance herbacée.
• Maca (Lepidium meyenii) : racine andine également connue sous le nom de maca péruvienne, avec une longue tradition d'utilisation chez les peuples des Andes. En poudre, elle ajoute une nuance terreuse et douce.

Le résultat est une poudre de couleur vert profond et d'une saveur pure et rafraîchissante, agréable aussi bien froide que chaude. Certifiée biologique, sans gluten, et avec seulement 0,2 kcal par portion.

Comment préparer ce matcha

• Quantité : 1 petite cuillère à café (~1 g) par tasse
• Température : 70-75 °C — l'eau fraîchement bouillie rend la poudre de matcha amère
• Comment fouetter : mettez la poudre dans la tasse, ajoutez un peu d'eau chaude et fouettez avec le fouet en bambou (chasen) en zigzag jusqu'à ce que la mousse apparaisse. Puis finissez de remplir
• Version froide : dissolvez avec un fouet dans un peu d'eau froide et ajoutez des glaçons
• En smoothies : mélangez directement avec du lait végétal d'avoine ou de noix de coco

Conservez dans un endroit frais et sec, bien fermé. Étant une poudre de matcha fine, elle se compacte si elle absorbe de l'humidité.

Avec quoi le combiner et quand le consommer

Idéal au petit-déjeuner ou à la mi-matin. Le lait d'avoine ou de noix de coco adoucit la saveur herbacée de la moringa et c'est très crémeux. Si vous voulez explorer d'autres thés matcha biologiques d'Aromas de Té, nous avons le Matcha Premium Cérémonial Bio pour une dégustation pure, et le Matcha Écologique Spécial Cuisine pour les smoothies et la pâtisserie. Si vous êtes intéressé par la moringa seule, nous avons aussi l'Infusion de Moringa Biologique. Toute la sélection dans la collection de thés matcha biologiques et dans notre collection de thés biologiques.

Questions fréquemment posées

La maca et le matcha sont-ils la même chose ? Non, ce sont des plantes complètement différentes. Le matcha est un thé vert japonais (Camellia sinensis) en poudre. La maca (Lepidium meyenii) est une racine andina. Les gens les confondent à cause du format poudre et de la sonorité similaire entre "maca" et "matcha", mais ce sont des ingrédients d'origine et de composition très différents.

À quoi sert le mélange de matcha et moringa ? Chaque ingrédient a son propre contexte d'utilisation traditionnelle : le matcha dans la culture du thé japonaise, la moringa en Asie et en Afrique, la maca dans les Andes. Ce mélange se consomme principalement comme alternative pour le petit-déjeuner ou à la mi-matin, tout comme vous prendriez un matcha seul, avec la particularité qu'il contient de la moringa et de la maca en plus.

Ai-je besoin d'un fouet spécial pour le préparer ? Le fouet en bambou (chasen) facilite la dissolution et la mousse caractéristique du matcha, mais un fouet électrique pour lait fonctionne également parfaitement.

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